Η διατροφή είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας στη φυσική θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες είναι η πιο δημοφιλής δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα σε άτομα με "την ασθένεια των βασιλιάδων". Πιστεύεται ότι τα ουρικά οξέα κατασκευάζονται από τις πουρίνες. Ως εκ τούτου, η πρόσληψη πουρινών θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες δεν επηρεάζει τα επίπεδα ουρικού οξέος. Ένας λόγος θα μπορούσε να είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος του ουρικού οξέος του σώματος παράγεται στο ήπαρ από μόρια πουρινών του DNA και του RNA. Αυτό...
