Ιατρικές μελέτες για την ουρική αρθρίτιδα έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί πράγματι να είναι ευεργετικός στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Οι μελέτες αυτές είναι αρκετά ενδιαφέρουσες, επειδή ο καφές θεωρείται εδώ και καιρό ένα ποτό που πρέπει να αποφεύγεται από τα άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα. Πιστεύεται ότι η καφεΐνη αυξάνει τα ουρικά οξέα στο αίμα (αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα) και είναι η κύρια αιτία των κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας. Η ιατρική έρευνα για την ουρική αρθρίτιδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο μεγαλύτερη ποσότητα καφέ καταναλώνουν οι άνδρες, τόσο χαμηλότερη είναι η...

Μπορεί να αισθάνεστε δυσφορία ή πόνους σε ορισμένες περιοχές του σώματός σας εάν πάσχετε από χρόνια ουρική αρθρίτιδα. Αν αυτό συμβαίνει σε εσάς, τότε θα πρέπει να μειώσετε ή να σταματήσετε να πίνετε καφέ. Ανοίξτε τη Βικιπαίδεια, αναζητήστε τη λέξη "καφεΐνη", στη συνέχεια κάντε κλικ σε μια άλλη καρτέλα και "wikipedia" τη λέξη "πουρίνη". Θα εκπλαγείτε όταν δείτε την κρυμμένη πουρίνη στη δομή της καφεΐνης, αν κοιτάξετε τα διαγράμματα μοριακών δομών τόσο για την καφεΐνη όσο και για την πουρίνη. Η καφεΐνη συνεισφέρει περισσότερη πουρίνη στον οργανισμό σας και περισσότερη...