Δύο πράγματα είναι σημαντικό να έχετε κατά νου όταν προσπαθείτε να τρώτε τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τις επιπτώσεις της γήρανσης. Θα πρέπει όχι μόνο να επιλέγετε τροφές που θα καθυστερήσουν τη διαδικασία γήρανσης, αλλά και να αποφεύγετε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν περισσότερες βλάβες στο σώμα. Η ζάχαρη είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που προκαλεί γήρανση. Η γλυκοζυλίωση είναι μια διαδικασία κατά την οποία τα μόρια γλυκόζης αντιδρούν με τις πρωτεΐνες και το DNA. Αυτός ο επικίνδυνος σύνδεσμος μπορεί να οδηγήσει στην καταστροφή πολύτιμου γενετικού υλικού και...