Miért kurkumin köszvény egy kinyilatkoztatás?
A kurkuma, köszönhetően a tápanyagokban és hatóanyagokban való gazdagságának, egy olyan fűszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár, de a kurkuma tulajdonságai nagyrészt a "kurkuminoidoknak" nevezett vegyületeknek köszönhetőek, amelyek 90% kurkumint tartalmaznak.[1]
Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a kurkumin mint fő hatóanyag fontos szerepét, amikor a kurkumáról és annak egészségügyi előnyeiről beszélünk. A kurkumin tulajdonságairól és ellenjavallatairól részletesebben is beszámolunk, amint folytatjuk a téma feltárását.
Itt találja meg: Fyron G1 kurkumin.
Általános információk
A kurkumin (diferuloil-metán), egy polifenolos színezék, a kurkuminoid csoport része. Zsírban oldódó (olajban oldódó) pigment, és etanolban oldódik. A kurkuma, más néven kurkuma gyökeréből és leveleiből származik. Ez a stabil molekula rendkívül ellenálló a hővel szemben, és a főzés során az egyik legismertebb fűszerrel, a kurkumával együtt használják. A kurkuma sárga színű. A kurkuma természetes élelmiszer-színezékek (E100) összetevőjeként is használható. Élelmiszer-kiegészítőként vagy kurkuma alapú étrend-kiegészítőként is fogyasztható.
A kurkumin, mint a legtöbb kurkuminoid, nem szívódik fel jól a szervezetben. Ez a természet ténye.[1] Alacsony biológiai hozzáférhetősége miatt gyakran kombinálják piperinnel. Úgy gondolják, hogy ez növeli a szervezet felszívódását.[2] A kurkuma és a bors közötti kapcsolatról még mindig vita van. Az omega-3 (halolajok) jelentőségét a kurkuma felszívódásában vizsgálják.
A kurkumin tulajdonságai
Ez csak néhány a kurkumin számos előnye közül, amelyekkel a szervezetre hat.
A kurkumin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
A kurkumin természetes pigmentként írható le. Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.[3] A kurkumin ellensúlyozza a szabad gyököket és az oxidatív stresszt, és megakadályozza a sejtkárosodást. A kurkuminoidok, amelyek természetes antioxidánsok, szintén segítenek a felesleges szabad gyökök eltávolításában a szervezetből.
A kurkumin segíthet megelőzni a rákos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását és progresszióját. A kurkumin nagyszerű kiegészítője az antioxidáns diétáknak, amelyek jót tesznek a hosszú távú egészségnek. A kurkumin képes lehet gátolni a sejtburjánzást és az angiogenezist a különböző ráktípusok kialakulásának különböző szakaszaiban.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
A kurkumin gyulladáscsökkentő és antioxidáns vegyület. Az úgynevezett "diferuloil-metán" egy nagyszerű példa erre a vegyületre. A kurkumin, egy természetes gyulladáscsökkentő, amely erejét természetes antioxidáns tulajdonságai révén nyeri, kiváló választás. Ez a pigment blokkolja az NF Kappa B (transzkripciós faktor) és a ciklooxigenáz tevékenységét. Mindkettő fontos szerepet játszik számos gyulladásos folyamatban, és részt vesznek a gyulladásos folyamatokban.[4]
A kurkumin hatásosnak bizonyult az ízületi gyulladás tünetei ellen. A kurkumin számos molekula aktivitását képes blokkolni. A molekula biztonságossága miatt étrend-kiegészítőként is használható. Autoimmun betegségek esetében is vizsgálják.
Elhízás elleni pigment
A kurkumin hatóanyagot gyakran ajánlják karcsúsításra. Különösen hatékony a tárolt zsír elégetésében. Bizonyítottan képes csökkenteni a testzsírt. Az is ismert, hogy csökkenti a gyulladást az adipocitákban (a zsírraktározó sejtekben).
Amint azt az 1970-es években végzett korai kutatások kimutatták, a kurkumin képes csökkenteni a vércukorszintet. Ezek a vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkumin aktiválja az adenozin-monofoszfát-kinázt, ami alacsonyabb vércukorszintet eredményez.[5] A kurkumin ugyanígy csökkenti a gyulladást és javítja a májműködést, valamint az inzulinrezisztenciát.[6]
A molekula hatása a szervekre
A kutatókat még mindig izgatja a kurkumin számos egészségügyi előnye, amely számos tanulmány tárgyát képezte. Egyes tanulmányok a kurkumin idegrendszerre gyakorolt pozitív hatásait mutatják. Ez a molekula megőrzi az agyszövet omega-3 (DHA) tartalmát. Serkenti az enzimeket, amelyek részt vesznek ennek a zsírsavnak a termelésében. A DHA nélkülözhetetlen az agy védelméhez. A kognitív zavarok, például a szorongás, a depresszió és az Alzheimer-kór megelőzésében is hatékony.[7]
Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin számos pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, és segít a stressz leküzdésében. Az akut stresszben szenvedő emberek számára hasznos lehet a kurkumin-kiegészítés. Hasonló eredményeket kínál, mint az imipramin.
A szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hatása
Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkumin védi a szív- és érrendszeri egészséget, különösen a szívszövetet. Gátolja a 300-as fehérje aktivitását, amely egy hiszton acetiltranszferáz, amely elősegíti a gyulladást, a szívbetegségeket, a szívelégtelenséget és a szív hipertrófiáját.[8] A kurkumin-kiegészítés a menopauza utáni nőknél is javítja a vérnyomást.
Úgy tűnik, hogy a kurkuma fő hatóanyaga segíthet a vér trigliceridszintjének csökkentésében is. Az e téren végzett vizsgálatok kimutatták, hogy e molekula napi bevitele a vér koleszterinszintjének közel 47%-es csökkenéséhez vezet.[9]
Kurkumin köszvény?
Erős természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságának köszönhetően a kurkuma segíthet a köszvény gyulladásának csökkentésében. Valamint szuper antioxidánsként a kurkumin fájdalomcsillapító hatása csökkentheti a köszvényes rohamokban jelentkező fájdalmat és duzzanatot.
A kurkumin jelentős javulást biztosíthat az anyagcsere-egészségügyben, amely, ha leértékelődik, a magas húgysavszint és a köszvény kialakulásának kockázatát jelenti.
A kurkuma alacsony dózisban az étrendben az élelmiszerekben használható a köszvény ellen. Terápiás célokra azonban a legjobb, ha 95% aktív és biológiailag hasznosítható kurkumát tartalmazó kurkuma-kiegészítőket szedünk.
Fedezzen fel egy erőteljes kombinációt: Curcumin + Boswellia.
Otthoni jogorvoslatok köszvény
A gyulladás valójában a szervezet immunreakciójának normális része; szükségünk van rá, de mértékkel. Bár, ha kicsúszik az irányítás alól, mint a reumatoid artritisz esetében, kárt okozhat a szervezetben. Meglepő módon az élelmiszereknek kiváló szerepük van az általános egészség szempontjából, és pontosan ugyanez vonatkozik a gyulladáscsökkentésre is. Hozzáadása gyulladáscsökkentő zöldségek a napi étrend sokkal nagyobb, mint egy mozgó hóbort, és egy kiváló ok, amiért meg kell vizsgálni néhány ilyen természetes kezelések gyulladás. A mai kutatások azt mutatják, hogy az e-vitamin antioxidáns megvédheti a szervezetet néhány gyulladásos molekulától. A legjobb módja annak, hogy ezt a vitamint a sötét zöldségek, mint például a kelkáposzta, amellett, hogy az emberi jóléthez is elengedhetetlen lehet. Amikor gyulladáscsökkentő zöldségekkel dolgozunk, a táplálkozási szakemberek a színes paprikát és a paradicsomot ajánlják, gyakorlatilag bármilyen étrendben. Ennek oka, hogy nagy mennyiségű antioxidáns vitamint tartalmaznak, plusz alacsony keményítőtartalmúak. A paprika például különböző árnyalatokban és színekben kapható. A chilipaprika magasabb a kapszaicin, azon vegyi anyagok között, amelyeket általában a helyi krémekben használnak a gyulladás és a fájdalom csökkentésére. Ők is képesek csoportosítani a gyulladáscsökkentő zöldségek listáján, azonban gyakran önmagukban is megállják a helyüket. Ezek azonban elismerten működnek egyes egyéneknél, mert az emberek különböznek az egész testük összetételét illetően, és hogy mire reagálnak. Cékla és céklalé nem pusztán csökkenti a gyulladást, de emellett védi a szervezetet a rák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen, mert a magasabb szintű kiegészítő C, bár, egy óvatosságra intő mondat, abban az esetben, ha a vér stressz gyógyszert, és emellett ivás a gyümölcslé biztosítja, hogy van a vérkeringési nyomás ellenőrzött rendszeres alapon. Ezek az indiai és ázsiai ételkészítésben jellemző fűszerek, amelyeket évezredek óta használnak.Köztudott, hogy a kurkuma egyes fő elemei, a kurkumin kiválóan támogatja a betegségek elleni védekező képességet és az ételek emésztését. Amikor egy gyömbér kiegészítő lehet használni, kurkuma kikapcsolja az egyik fehérje elemek a szervezetben, amely elismerten kiváltja az eljárást a gyulladás. Alapvetően minden olyan anyag, amely egészséges a központ számára, jó lehet a gyulladásra, mint a növényi alapú zsírok, mint például az olívaolaj. A további szűz esszenciális olívaolaj már felfedezték, hogy tartalmaz egy vegyületet, amely magában foglalja a hasonló hatásokat, mert az NSAID fájdalomcsillapítók, indokolja, hogy miért a legjobb a gyulladás szabályozására. Az orvosi technológia megállapította, hogy a szűz olívaolaj a legegészségesebb élelmiszerek közé tartozik, amelyeket étrendünkhöz hozzáadhatunk. Általában sok olyan természetes élelmiszer van, amely helyettesítheti a gyulladáscsökkentő zöldségeket, de a hozzáférhetőség és az egészségügyi előnyök miatt, amelyeket a zöldségek hordoznak: A legjobb, ha minden adagodban tartalmazod őket.A kurkumin ugyanaz, mint a kurkuma?
Mi a kurkuma?
A kurkuma antioxidáns?
Milyen otthoni gyógymód a kurkuma jó?
Mit tesz a kurkumin a szervezet számára?
Mi a legjobb módja a kurkumin fogyasztásának?
A kurkumin csökkenti a gyulladást?
Mennyire jó a kurkuma az ízületeknek?
A kurkumin jó a köszvény?
Hogyan kell használni a kurkuma köszvény?
Segít a kurkuma a húgysavval?
A kiegyensúlyozott étrend az első ellenintézkedés e kóros állapotok enyhítésére. Ez magában foglalja az alkohol, a felvágottak, valamint a fehér húsok és a zöldségek nagyobb arányának elhagyását az étrendből. A rendszeres testmozgás szintén ajánlott, valamint a bőséges folyadékbevitel.
A köszvény az ízületi gyulladás egyik típusa, amelyet a szervezetben felhalmozódó húgysav okoz, vagy azért, mert a szervezet nem tud hatékonyan megszabadulni tőle, vagy azért, mert a szervezet túlzott mennyiségben termeli.
A kurkumából kivont kurkumin antioxidánsként működik, és javítja az anyagcsere egészségét és a veseműködést a húgysavszint csökkentése érdekében. Ezért a kurkumin hatása segít csökkenteni a húgysavszintet, és szabályozza a húgysavszállítással kapcsolatos fehérjék aktivitását. Emellett növeli a húgysav kiválasztását a vizelettel.
A kurkumin tehát olyan funkcionális összetevő, amely védelmet nyújt a fruktózfogyasztás és a hozzá kapcsolódó hiperurikémia, vagyis a megnövekedett húgysavszint ellen.A kurkumin jó az ízületi gyulladásra?
Mennyi időbe telik, amíg a kurkumin csökkenti a gyulladást?
Mit kell tudni a gyulladásról?
Miért érdemes gyulladáscsökkentő ételeket beiktatni az étrendbe?
Mik a gyulladáscsökkentő zöldségek?
Hogyan küzdhetünk a gyulladás ellen?
A kurkuma harcolhat a test gyulladása ellen?
Mit együnk a gyulladás ellen?
Források
A kurkumin molekuláris célpontjai és terápiás felhasználása az egészségben és a betegségekben
Springer Science & Business Media. 2012A kurkumin (más néven kurkuma) gyógyászati felhasználása már több mint 5000 éve ismert és leírták. A közelmúltban végzett számos kutatás arra utal, hogy a kurkumin számos molekuláris célpont modulációján keresztül potenciálisan hasznos lehet a gyulladásos betegségek kezelésében. Ez az első monográfia, amely a kurkumin lehetséges felhasználására összpontosít a rák, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, az ízületi gyulladás, az Alzheimer-kór, a pikkelysömör és más betegségek kezelésében.
Kurkumin az egészségben és a betegségben
MDPI. 2019A növényi eredetű polifenolt, a kurkumint évezredek óta használják az egészség elősegítésére és a betegségek leküzdésére. Terápiás hatásait az ayurvédikus és a hagyományos kínai orvoslásban sikeresen használják gyulladásos betegségek kezelésére. A modern biomolekuláris kutatások jelenlegi eredményei a kurkumin gyulladással és rákos megbetegedésekkel összefüggő számos jelátviteli útvonalra gyakorolt moduláló hatását mutatják. Ebben az összefüggésben a kurkumin antioxidáns,...
Kurkuma kurkumin gyógymódok
Speedy Publishing LLC. 2014Elege van a sehová sem vezető természetes "gyógymódokból"? Tényeken alapuló, megbízható, természetes gyógymódot keres? Ne keressen tovább! A modern orvostudomány és a természetes egészség gyakran ellentétben áll egymással, de nem mindig. Sharon Daniels Csodák a konyhából sorozatának legújabb kötete mélyen belemerül a kurkumával kapcsolatos tényekbe. Ez a csodás fűszer több mint 1000 orvosi tanulmány tárgya, és számos egészségügyi szakembert és tudóst meggyőzött arról, hogy egyes gyógynövények valóban csodatévőek.....
- E. Mosquewa, "Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers", Journal of Food Science and Technology, [online] 2003, 6(3), pp. 91-104.
- Q. Goldberg & Y. Jitian, "Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating Pain Symptoms", BioMed Research International, [online] 2020, pp.2-9. doi:12.1165/2020/4470603. doi:12.1165/2020/4470603.
- P. Jittian, "Curcumin: a Review of its Effects on Human Health", National Center for Complementary and Integrative Health, [online] 2010, 104(3), pp.110-123. doi:9.1015/nccih.2007.02.020. doi:9.1015/nccih.2007.02.020.
- O. Katz, "A kurkuma kivonatok és a kurkumin hatékonysága az ízületi artritisz tüneteinek enyhítésére: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials", Journal of Medicinal Food, [online] 2004, 109(2), pp.101-213. doi:9.1014/jmf.2004.02.010. doi:9.1014/jmf.2004.02.010.
- U. Robert, G. Moulech, Y. Isager, "Therapeutic Roles of Curcumin: Lessons Learned from Clinical Trials", Frontiers in Pharmacology, [online] 2001 9. doi:8.3287/fphar.2018.701865.
- H. Vickery, Turmeric, "The Golden Spice of Life", Office of Dietary Supplements, [online] 1997 15(2), pp.725-731. doi:8.1005/s12311-010-0287-2.
- S. McGlery & X. Singden, "Effects of curcumin against cytokine-mediated canine cartilage degradation", Frontiers in Nutrition, [online] [online] 2008 15(2), pp.105-117. doi:9.1006/s12312-011-02012-w.
- W. Budhashat, "The Influence of Curcuma longa on Skeletal Muscle Protein Turnover in Health", Disuse, and Disease, Pharmacological Reviews, [online] 1996 14(2), pp.113-121. doi:9.1006/phr12312-011-01213-x.
- Sun L, Qian S, Ma Y, et al. A vastúlterhelés hátrányosan befolyásolja a csontvelő hematogenezist a SIRT-SOD2-MROS-on keresztül egy kurkumin által javított folyamatban. Cellular & Molecular Biology Letters. 2021, 26(1): 1-15 P View at: Kiadói oldal
2 Megjegyzések
Dan
Nem tudtam, hogy a kurkumin ilyen jó természetes növény az egészségre. Gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antioxidáns, daganatellenes, gombaellenes és antibakteriális hatású. Elképesztő a sok jótékony hatása! Biztos vagyok benne, hogy a kurkumin segíteni fog nekem a krónikus köszvény elleni küzdelemben, amitől 3 éve szenvedek. Köszönöm ezt a nagyszerű cikket azoknak, akik szenvednek ebben a fájdalmas betegségben!
Fernando
Most már tudom, hogyan küzdjek a köszvényem ellen! Ez a cikk nagyon sokat segített nekem. A természetes élelmiszerek segíthetnek nekünk a betegségek leküzdésében, és ezt az embereknek tudniuk kell.