Ugrás a tartalomra Ugrás az oldalsávra Ugrás a láblécre

Nem természetes köszvény kezelés magában foglalja a diéta?

A természetes köszvénykezelés legfontosabb tényezője az étrend. Az alacsony purin tartalmú diéta a legnépszerűbb köszvényes diéta a "királyok betegségében" szenvedők számára. Úgy tartják, hogy a húgysavak purinokból keletkeznek. Ezért a purinbevitelt korlátozni kell. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony purin tartalmú diéta nem befolyásolja a húgysavszintet. Ennek egyik oka az lehet, hogy a szervezet húgysavának nagy része a májban készül a DNS- és RNS-purinmolekulákból. Ez ellentétben áll az élelmiszerekben és italokban található purinokkal. A köszvény másik oka lehet, hogy a beteg nem termel túl sok húgysavat, de nem választ ki eleget.

Inzulin ellenállás

A köszvény másik oka az inzulinrezisztencia. Ez a 2-es típusú cukorbetegséget megelőző cukorbetegség. Számos tanulmány készült az inzulinrezisztenciáról a köszvényben. Az inzulinrezisztencia egyszerűen azt jelenti, hogy a sejtek kevésbé képesek arra, hogy az inzulin a glükózt (főként a táplálékban lévő szénhidrátból) energiateremtés céljából eljuttassa hozzájuk. Olyan ez, mint amikor egy rab nem engedi, hogy kinyíljon az ajtó a cellába. Ez az inzulinfelesleg egyik fő oka. Számos vizsgálatban megállapították, hogy az inzulinfelesleg húgysavat és más problémákat okoz.

Dél-Afrikában 13 köszvényben szenvedő férfit állítottak olyan diétára, amely megfelelt a Zone-diéta három fő szabályának. Ezt a diétát 1990-ben írta Barry Sears PhD. A kalóriákat napi 1600-ra korlátozták: 40% szénhidrátból, 30% fehérjéből és 30% egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokból.

Szénhidrát

Az összetett szénhidráttartalmú élelmiszereket felváltották a finomított szénhidráttartalmú élelmiszerek. Összetett szénhidrátok találhatók a teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszerekben (pl. A teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszerek is tartalmazhatnak összetett szénhidrátokat (pl. tésztafélék, kenyerek és sütemények, sütemények (kekszek), piték, péksütemények), fehér rizs és a legtöbb gabonaféle. A gyümölcscukor és a galaktóz kivételével a cukrok feltűnően hiányoznak. Az egyszerű szénhidrátok közé tartozik a kukorica, a méz, az asztali cukor és a méz, a cukorkák (édességek), a hozzáadott cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek, valamint bizonyos gyümölcsök és zöldségek.

Az összetett szénhidrátok a glikémiás indexen (GI) alacsonyabb helyet foglalnak el, mint a finomított szénhidrátok. Ennek oka, hogy lassabban hatnak a vércukorszintre, ezért az inzulin válasza lassabb és kevésbé mérsékelt. A finomított és az egyszerű szénhidrátok jobban reagálnak az inzulinra, mint az egyszerű szénhidrátok. Ez a cikk túl rövid ahhoz, hogy a finomított és az összetett szénhidrátok közötti különbségeket tárgyalja. Az internet segítségével könnyen utánanézhet a témának, ha nem biztos benne.

Zsírok

A telített zsírok a húszsírban, a tejtermékekben és a marhafaggyúban (marhafaggyú) találhatók. Ezeket egyszeresen telítetlen olajokkal (pl. repceolaj, olívaolaj, és a többszörösen telítetlen olajokat (olajok, mint a kukorica-, napraforgó- és szójaolaj) felcserélték egyszeresen telítetlen zsírokkal. A résztvevőket arra utasították, hogy a vizsgálat során halból származó, többszörösen telítetlen olajokat fogyasszanak. A résztvevőket arra utasították, hogy a vizsgálat során hetente legalább négyszer egyenek halat, még az olyan magas pórsavtartalmú halakat is, mint a makréla.

Hús és alkohol A résztvevők is ettek húst, bár a sovány hús fogyasztását ösztönözték, mivel egyszeresen és többszörösen telítetlen olajokat is fogyaszthattak. A résztvevők alkoholfogyasztása mérsékelt volt. Nem voltak alkoholszabályok, és pontosan ugyanannyi maradt, mint korábban. Ez az étrend mérsékelt kalória- és szénhidrátkorlátozást tartalmazott, és a szénhidrát- és fehérjebevitel arányának ellenőrzését.

Diéta

A diétának a táplálékkal bevitt kalóriamennyiséget a következőkre kell korlátoznia: szénhidrátok (40%), fehérje (30%) és zsír (30%). Ez az étrend alapja. Ezeket az arányokat vagy a hozzájuk közeli számokat (kevesebbet vagy többet kapva) kell követni minden étkezésnél és uzsonnánál. A résztvevőket arra kértük, hogy minden étkezésnél tartsák be ezeket az arányokat. Arra is ösztönözték őket, hogy napi 3-5 étkezést és uzsonnát fogyasszanak, ami egy másik diétás szabály volt.

Mindenkinek, aki követi a diétát, be kell tartania a napi szénhidrát- és fehérjebevitelt. Másképpen fogalmazva: a fehérjéből származó kalória a szénhidrátból származó kalória 0,75 (75%) kalóriája, a zsírból származó kalória pedig ugyanannyi, mint a fehérjéből származó kalória. Körülbelül 4:3:3 arányt lehet elérni.

Leave a comment