A köszvény vagy köszvényes ízületi gyulladás a purinok anyagcseréjének rendellenességéből eredő betegség, amelynek során a vérben abnormálisan magas húgysavszint felhalmozódik, és urátkristályokat képez, amelyek ízületi gyulladást okozva elpusztítják az ízületi szöveteket. Ezek a kristályok általában olyan régiókban halmozódnak fel, mint a lábujjhegy, a boka, a sarok és a térd, fájdalmat és gyulladást okozva.A köszvény egyike azoknak a betegségeknek, amelyek a legtöbb esetben a táplálkozással függnek össze. Akkor fordul elő, amikor a húgysav nem megfelelően ürül ki a...