A köszvényes diéta egy olyan étrend, amelyet nagyon könnyű követni. De először is, győződjünk meg róla, hogy mindannyian tudjuk, mi a köszvény... A köszvény az ízületi gyulladás egy formája, amely különösen a férfiakat érinti, és rohamos ízületi fájdalmat okoz. A köszvényt a vérben lévő húgysav abnormálisan magas szintje okozza. Ezt nevezzük hiperurikémiának. A húgysav egy olyan salakanyag, amelyet az anyagcsere normális esetben ésszerű mennyiségben termel. Ha többlet keletkezik, a húgysav lerakódik...