Az eper egy kicsi, piros színű, lédús gyümölcs, amelyet lehet fogyasztani magában vagy desszertekben. Az egész világon kedvelt gyümölcs. Kalóriaszegény és nem tartalmaz zsírt. Magas a B6-vitamin-, C-vitamin-, rost-, kálium- és folsavtartalma is. Az eper Amerikában, Európában, Ázsiában és Európában is termeszthető. Számos fajtát sikeresen termesztettek Ausztrálázsiában, Afrikában. A méretük növelése és az ízük javítása érdekében fajtákat nemesítettek. A római korban...