Loncat ke konten Loncat ke bilah sisi Loncat ke footer

Apa yang tidak boleh saya Makan dan Minum ketika saya menderita Gout?

Gout, nama yang dikenal sebagai hiperurisemia atau kelebihan asam urat dalam darah, adalah penyakit yang menyakitkan yang menyerang banyak orang. Dalam 90% kasus, gout adalah penyakit pria yang umumnya dimulai pada usia tiga puluh lima tahun.

Gout adalah peradangan sendi yang dipicu oleh penumpukan kristal asam urat dalam sendi. Oleh karena itu, penyakit ini disebabkan oleh kelebihan asam urat dalam darah, yang tidak dapat dihilangkan oleh sistem drainase tubuh.

Namun, kadar asam urat yang terlalu tinggi tidak cukup untuk menjelaskan gout. Faktanya, diperkirakan 5 hingga 10% populasi orang dewasa mengalami hiperurisemia. Namun, hanya sekitar 2% dari populasi orang dewasa yang menderita asam urat.

Serangan asam urat akut sangat menyakitkan. Pada tahap awal penyakit ini, serangan ini relatif berjarak, tetapi dengan cepat menjadi semakin sering.

Meskipun pada akhirnya gout dapat sembuh dengan sendirinya, gout dapat berlangsung selama bertahun-tahun. Serangan asam urat berlangsung sekitar satu minggu, dan sebagian besar penderita mengalami beberapa kali serangan dalam setahun. Mengonsumsi makanan yang tepat dapat membantu mencegah gout atau menghindari serangan yang kuat.

Meskipun diet saja tidak dapat menyebabkan atau mengobati asam urat, makanan dan kebiasaan gaya hidup tertentu dapat mengubah risiko asam urat. Mengonsumsi obat bersama dengan kebiasaan makan yang baik mungkin merupakan cara terbaik untuk mengobati asam urat.

Sebagai bagian dari diet khusus asam urat, disarankan untuk menghindari atau sangat mengurangi konsumsi makanan kaya purin, karena dapat meningkatkan kadar asam urat. Secara umum, daging merah, ikan, dan makanan laut dikaitkan dengan peningkatan risiko gout. Juga disarankan untuk menghindari alkohol yang kuat, bir, dan soda manis saat Anda menderita asam urat. Di sini lebih jelasnya:

Berikut ini beberapa rekomendasi yang bisa diikuti:

1- Batasi konsumsi alkohol, terutama bir, hanya satu gelas per hari. Selama serangan gout, lebih baik hindari semua konsumsi alkohol karena dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

2- Batasi konsumsi makanan yang kaya akan purin. Yang terpenting, perhatikan ukuran dan frekuensi porsi protein hewani Anda. Di antara makanan yang sangat kaya purin, untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang, kami menemukan: ikan, makanan laut, dan kerang tertentu, termasuk ikan teri, sarden, ikan haring, kerang, ikan kod, kerang, ikan trout, dan ikan haddock. Daging tertentu, seperti bacon, kalkun, daging sapi muda, daging rusa dan jeroan.

3. Pikirkan untuk memasukkan protein nabati (edamame, tahu, buncis, lentil...). Faktanya, sumber nabati purin seperti kacang-kacangan dan sayuran tertentu (seperti asparagus, kembang kol, bayam, dan jamur), meskipun kaya akan purin, akan memiliki efek perlindungan karena akan mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.

4- Batasi makanan dan makanan yang kaya lemak jenuh (makanan cepat saji, makanan yang digoreng, produk susu yang kaya ...) karena mereka mengurangi kapasitas untuk menghilangkan asam urat.

5- Makanlah buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin C seperti paprika merah, brokoli, jeruk, kiwi, mangga, stroberi. Makanan ini akan membantu mengurangi kadar asam urat.

6- Makanlah makanan yang kaya akan omega 3. Anda akan menemukan asam lemak ini pada ikan tertentu, seperti salmon dan tuna, yang direkomendasikan untuk dikonsumsi 2 porsi 100 gram per minggu. Anda juga dapat memenuhi kebutuhan Anda dengan mengonsumsi rami bubuk atau biji chia dan kenari setiap hari.

7- Batasi konsumsi minuman manis, jus buah, dan makanan olahan untuk mengurangi asupan fruktosa tambahan.

8- Pertahankan hidrasi yang baik dengan minum 1,5 hingga 2L air per hari. Hal ini akan mencegah urine menjadi terlalu pekat.

Tinggalkan komentar