Gout adalah suatu bentuk radang sendi yang menyakitkan yang mempengaruhi lebih banyak pria daripada wanita. Gout disebabkan oleh kadar asam urat yang berlebihan, produk limbah alami tubuh, dalam darah. Kristal-kristal ini terbentuk di sekitar persendian dan menjadi kristal asam urat. Kristal-kristal ini dapat menyebabkan peradangan dan rasa sakit pada persendian. Gout biasanya dimulai dengan jempol kaki dan sendi kaki lainnya. Gout juga dapat memengaruhi sendi siku, pergelangan kaki, lutut, pergelangan tangan, tangan, dan lutut. Serangan gout dapat berlangsung hingga seminggu. Jika Anda tidak mengambil langkah untuk mencegah atau mengobatinya, waktu antara serangan dapat menjadi lebih pendek.
Perhatikan
Serangan juga dapat berlangsung lebih lama dan dapat mempengaruhi lebih dari satu sendi. Skenario terburuk adalah batu ginjal.
- Hindari makanan tinggi protein dan purin, karena dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Makanan ini termasuk sarden dan ikan teri serta kerang, ikan teri dan kerang, organ (hati dan ginjal, otak), Vegemite dan Marmite serta Promite, kacang kering, kacang polong, asparagus, dan daging dalam jumlah yang berlebihan.
- Batasi asupan alkohol Anda, terutama bir.
- Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter jika Anda merasakan serangan tersebut.
- Berikan sendi Anda banyak istirahat!
Penelitian
Sebuah penelitian pada tahun 1950 yang melibatkan 12 orang penderita asam urat menemukan bahwa makan setengah pon ceri dan minum jus ceri dalam jumlah yang setara dapat mencegah serangan asam urat. Meskipun bahan aktif dalam jus ceri masih belum diketahui, sebuah penelitian terhadap sukarelawan sehat menunjukkan bahwa makan setengah pon ceri per minggu selama empat minggu dapat menurunkan kadar protein C-reaktif (ukuran peradangan).
Satu studi kecil menemukan bahwa pasien yang mengonsumsi setidaknya 4g vitamin C mengalami peningkatan eliminasi asam urat dalam urin dalam hitungan jam. Penurunan kadar asam urat dalam serum diamati pada mereka yang mengonsumsi 8 gram vitaminC per hari selama beberapa hari berturut-turut. Terdapat bukti bahwa terlalu banyak vitamin C dapat menyebabkan serangan asam urat dan perubahan kadar asam urat darah secara tiba-tiba.