Brasil adalah tempat nanas pertama kali ditemukan. Kemudian, buah ini dibawa ke Eropa. Para ahli sejarah percaya bahwa Christopher Columbus adalah orang Eropa pertama yang mencoba buah lezat ini. Nanas dibawa ke Eropa dan dibudidayakan pada suhu tinggi di rumah-rumah yang panas. Buah yang manis ini menjadi favorit para bangsawan Eropa. Nanas adalah buah kaum elit dan bangsawan. J.D., seorang pengusaha muda, memperkenalkan nanas ke Hawaii pada awal abad ke-19. Dole mendorong penduduk asli untuk menanam tanaman tersebut untuk mendapatkan keuntungan. Dole menjadi pemimpin industri dalam bisnis nanas. Nanas sangat lezat dan menyehatkan. Sel-selnya menghasilkan energi melalui penggunaan mangan, Thiamin (vitamin B1) dan enzim lain yang ditemukan dalam nanas.
Manfaat Nanas
Tambahkan nanas ke dalam menu makanan harian Anda dan Anda akan memiliki banyak energi sepanjang hari. Bromelain dalam nanas dan Vitamin C di dalamnya telah terbukti mengurangi peradangan dan rasa sakit. Membuat jus dapat memberikan jumlah yang lebih tinggi dari keduanya. Vitamin C dan bromelain sangat membantu dalam mengobati pilek dan batuk. Bromelain juga dapat digunakan untuk mengurangi pembengkakan akibat asam urat dan sakit tenggorokan. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan dan membantu dalam pencegahan banyak penyakit. Vitamin B6 yang ditemukan dalam nanas membantu mengatur kadar hormon dan menyehatkan sistem saraf untuk mencegah gangguan emosional. Bromelain adalah agen pencerna protein yang menjaga saluran pencernaan tetap sehat.
Jus nanas dapat digunakan untuk merendam atau mengempukkan daging. Vitamin dan mineral dalam jus nanas dikenal baik untuk tubuh. Mereka juga dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat. Para ahli nanas menyatakan bahwa buah ini dapat digunakan untuk meredakan rasa sakit dan menginduksi persalinan pada ibu hamil. Meskipun nanas segar memang lezat, namun bisa jadi membosankan untuk dipotong dan dibuang bagian tengahnya. Alat pengupas nanas menyederhanakan tugas ini dengan mengiris, membuang bijinya, dan memotong dadu secara bersamaan. Anda akan mendapatkan cincin nanas yang sudah dikupas dan dibuang bijinya dengan sempurna. Ditambah lagi, Anda akan mendapatkan semangkuk buah berbentuk nanas.
Dalam waktu yang lebih singkat daripada waktu yang Anda butuhkan untuk membuka kaleng, cincin nanas segar yang dipotong spiral sempurna akan siap dalam waktu singkat. Jika dibekukan, Anda dapat membekukan nanas yang diiris atau dipotong dadu jika disimpan di dalam kantong kedap udara dengan jusnya sendiri. Rasa nanas akan berkurang saat dibekukan. Tergantung pada kesegaran dan kelembapan nanas Anda, Anda bisa mendapatkan jus yang berukuran sekitar 10% dari ukuran aslinya. Jus nanas murni bisa sangat manis, jadi Anda mungkin ingin menambahkan es serut untuk mengurangi rasa manisnya. Nanas segar adalah buah yang sempurna untuk hari musim panas. Panggang beberapa irisan nanas untuk acara makan-makan yang menyenangkan dan mengasyikkan. Anda akan menjadi populer di kalangan tamu Anda!
Jus ceri
Dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat telah mencari cara alami untuk meringankan gejala penuaan dan penyakit. Asam urat dan radang sendi telah menjadi sangat populer. Dengan cepat menjadi cara yang populer untuk mengatasi ketidaknyamanan dan rasa sakit yang terkait dengan kondisi-kondisi ini. Sekarang lebih mudah dari sebelumnya untuk menikmati semua manfaat jus ceri di mana saja berkat format kapsul. Apa itu Jus Ceri Tart dan bagaimana cara mengobatinya? Ceri tart dapat digunakan untuk mengobati gejala-gejala seperti radang sendi, asam urat dan nyeri otot.
Jus ceri mengandung komponen utama, yaitu fenolat alami. Ini berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi. Ada banyak jenis fenolat, tetapi yang utama yang ditemukan dalam ceri adalah antosianin. Warna ceri adalah ukuran jumlah antosianin. Semakin banyak antosianin yang dikandungnya, semakin gelap warna ceri. Antosianin dapat dianggap sebagai penghambat enzim. Mereka memblokir enzim COX-1 dan COX-2. Kedua enzim ini adalah bagian dari produksi inflamasi yang dikenal sebagai prostaglandin. Fakta-fakta ini bukan satu-satunya. Tes juga menunjukkan bahwa antosianin ceri melindungi neuron dari stres oksidatif. Meskipun hal ini mungkin memiliki efek yang signifikan terhadap penyakit seperti Alzheimer atau Parkinson, namun pengujiannya belum dilakukan.
Ceri Tart
Mengapa ceri asam lebih baik daripada ceri manis? Ada banyak alasan mengapa ceri asam lebih disukai daripada ceri manis. Salah satu alasan mengapa ceri asam lebih disukai daripada ceri manis adalah karena ceri asam memiliki lebih banyak fenolat dan antosianin daripada ceri manis. Ceri manis juga memiliki lebih banyak kalori dan gula daripada ceri asam. Hal ini penting untuk diingat, terutama jika Anda seorang penderita diabetes dan sedang mempertimbangkan kapsul atau tablet jus ceri. Sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda jika Anda mempertimbangkan jus ceri sebagai bagian dari diet Anda.
Hal ini terutama berlaku jika kondisi Anda parah atau Anda sedang mengonsumsi obat. Jangan mengonsumsi suplemen ini jika Anda alergi terhadap ceri, atau buah lain yang serupa. Ikuti petunjuk produsen mengenai seberapa sering Anda harus mengonsumsi produk. Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda merasa produk ini harus digunakan lebih sering. Anda mungkin menemukan kapsul jus ceri asam atau tablet jus ceri asam membantu dalam mengelola gejala Anda. Tidak ada penelitian yang disetujui FDA yang menunjukkan hasil yang signifikan. Namun, banyak orang telah sukses besar menggunakan ini untuk mengobati asam urat, radang sendi, dan penyakit lainnya. Penting untuk menggunakan suplemen dengan benar dan mempertimbangkan bahwa setiap orang bereaksi berbeda terhadap produk ini sehingga hasilnya mungkin berbeda untuk setiap orang.
Sawi putih
Sawi putih adalah tanaman tahunan yang memiliki akar yang tebal dan berdaging. Rasa pahit dari sawi putih disebabkan oleh susu pahit yang dihasilkannya. Batang sawi putih dapat tumbuh setinggi 1-1,5 meter. Bagian atas batangnya bercabang. Bunga berwarna biru adalah hal yang umum. Anda mungkin juga menemukan bunga berwarna putih dan kemerahan. Bunga-bunga tersebut tersusun dalam perbungaan komposit yang memiliki diameter 3-4 cm. Tanaman ini mekar dari bulan Juli hingga September atau Oktober. Anda bisa menemukan tanaman ini di daerah yang tidak terawat, di dekat jalan raya, rel kereta api, dan di sepanjang tepi sungai. Akar dan daunnya diperoleh dengan membudidayakan tanaman tersebut. Akar sawi putih dapat digunakan dalam pengobatan tradisional dan alternatif untuk tujuan medis.
Waktu terbaik untuk mengumpulkan akar adalah antara bulan September dan Oktober, ketika dedaunan tanaman telah berakhir. Akar harus dibuang dan dicuci dengan air mengalir. Setelah dipotong-potong menjadi bagian yang lebih kecil, akar dapat dijemur di bawah sinar matahari atau diangin-anginkan pada suhu ruangan. Akar dapat dikeringkan dengan oven pada suhu hingga 50 derajat Celcius. Ketika akar tidak mengeluarkan susu, maka dianggap sudah kering. Ini juga harus rusak jika rusak. Pengobatan alternatif juga menggunakan bunga dan bagian tanaman di atas tanah yang dikumpulkan selama perbungaan. Perbungaan komposit hanya boleh dikumpulkan jika semua bunga telah dibuka. Jangan mengeringkan bunga di bawah sinar matahari langsung. Anda dapat mengeringkannya di udara pada suhu kamar atau memanggang herba pada suhu 50 derajat Celcius. Bagian atas tanaman disiapkan dengan cara yang sama.
Ingat
- Akar sawi putih mengandung senyawa pahit, glikosida pahit Intibin, gula (hingga 15 persen), inulin (11%), asam askorbat, metoksikoumarin, asam organik chichorin, seskuiterpen laton, protein, bahan resin, dan zat aktif biologis lainnya. Bunganya mengandung flavonoid dan asam askorbat chichorin, dan zat aktif biologis lainnya. Namun, daunnya kaya akan zat pahit dan berbagai vitamin dan mineral, termasuk zat besi dan silika.
- Memiliki sifat anti-inflamasi dan obat penenang. Ia juga dikenal untuk mengatur metabolisme. Senyawa pahit dalam ramuan ini meningkatkan pencernaan dan menurunkan kadar gula darah.
- Pengobatan sawi putih juga dapat digunakan secara eksternal. Rebusan akar sawi putih dapat ditambahkan ke dalam air mandi untuk mengatasi iritasi kulit, ruam, dan asam urat. Namun, daun dan jus segar telah terbukti sangat membantu dalam mengobati furunculosis.