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Come evitare gli alimenti che causano la gotta?

La gotta è un tipo di artrite che provoca dolore, infiammazione, gonfiore e indolenzimento delle articolazioni. Inoltre, ne riduce la mobilità. La gotta colpisce soprattutto gli arti inferiori (dita dei piedi, talloni e caviglie), ma può interessare anche gli arti superiori. La gotta può causare gonfiore e rigidità colpendo la pelle e i tessuti molli come muscoli e tendini. La gotta può essere causata da diversi fattori, tra cui la predisposizione genetica, l'insufficienza renale e un'alimentazione scorretta. La gotta può essere scatenata da molti fattori, tra cui la dieta e il tipo di alimentazione.

Gotta

Un tempo la gotta era conosciuta come la "malattia dei re" perché colpiva soprattutto le persone ricche. La gotta era più comune nelle famiglie nobili e ricche rispetto al passato, a causa del loro migliore accesso a cibi esotici e costosi che oggi sono noti per favorire lo sviluppo della malattia. Ancora oggi molte persone soffrono di gotta, spesso a causa di un'alimentazione scorretta. Non sono consapevoli dei potenziali danni che alcuni alimenti possono causare al loro organismo. La gotta non è causata da alcuni alimenti. L'obesità è un altro fattore che può contribuire allo sviluppo della malattia.

La gotta è causata dalla cristallizzazione dell'acido urico nel sangue. Questo provoca il blocco delle arterie. Le quantità normali di acido urico sono neutre per l'organismo. In eccesso, tuttavia, l'acido urico può causare gravi danni all'organismo. L'acido urico è un prodotto residuo della sintesi della purina. La purina si trova nelle carni grasse, nel pesce e in alcuni prodotti caseari.

Cibo

Gli alimenti che causano la gotta sono ricchi di purine e grassi saturi, che possono portare a un'eccessiva secrezione di acido urico. Le carni rosse e alcuni pesci sono i più probabili responsabili della gotta. Se si soffre di gotta bisogna evitarla. Le persone sane dovrebbero limitare l'assunzione di questi alimenti per evitare la gotta. Chi soffre di gotta può tollerare altri alimenti, come la carne di pollo, i latticini a basso contenuto di grassi, i cereali, le verdure verdi e la frutta.

I sintomi della gotta possono essere alleviati evitando gli alimenti che la provocano. Riducete l'assunzione di alcolici, che possono aumentare la produzione di acido urico da parte dell'organismo. Anche il fumo può peggiorare i sintomi della gotta, rallentando il naturale processo di guarigione e interferendo con la circolazione del sangue.

Idratazione

Bere molta acqua aiuta l'organismo a eliminare l'acido urico in eccesso. Si raccomanda di bere almeno 2 litri al giorno. Riducete l'assunzione di grassi saturi e consumate più alimenti ricchi di carboidrati come pane, pasta e cereali. La frutta è ricca di vitamine e minerali. Dovreste includere nella vostra dieta quotidiana frutta come arance, nettarine e limoni.

 

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