La gotta ed eventualmente i calcoli renali possono essere causati da livelli elevati di acido urico. Scoprite qui quali sono le cause dei livelli elevati di acido urico e perché è importante modificare la vostra dieta. Scoprite anche come potete trattare in modo naturale i livelli elevati di acido senza ricorrere a farmaci costosi e con effetti collaterali. Il corpo produce naturalmente acido urico dalla scomposizione di composti chimici noti come "purine", che sono fondamentali per fornire proteine ed energia. I reni sono responsabili dell'eliminazione dell'acido urico dal corpo. Questo avviene principalmente attraverso l'urina, ma anche attraverso le feci. Se i reni funzionano al meglio e il processo di cui sopra non produce troppi acidi urici da gestire, i bassi livelli di acido nel sangue non dovrebbero causare problemi.
Salute dei reni
Se viene prodotto troppo acido o se i reni non funzionano al 100%, l'acido urico in eccesso viene trattenuto e messo in circolo in tutto il corpo. L'acido in eccesso si accumula sotto forma di cristalli di acido urico, che si formano intorno alle articolazioni e ai tessuti circostanti. Questi cristalli sono aghi microscopici che causano i sintomi della gotta, come arrossamento, gonfiore, infiammazione e dolore. La gotta può essere molto debilitante. Tuttavia, è quasi impossibile che dopo un attacco di gotta se ne verifichi un altro.
Gli attacchi di gotta possono causare danni permanenti alle articolazioni e ai reni, nonché calcoli renali dolorosi. Le purine si trovano anche negli alimenti. Alcuni alimenti hanno alti livelli di purine, altri ne hanno alti, altri ancora sono bassi, altri moderati e altri contengono pochissime purine.
Ricordate che anche se i reni funzionano bene, possono essere prodotti e messi in circolo acidi urici in eccesso, con conseguenti attacchi di gotta. Chi soffre di gotta dovrebbe esaminare attentamente la propria dieta e apportare modifiche per garantirne la salute. Evitare gli alimenti ad alto o altissimo contenuto di purine. Questi alimenti includono carne rossa, estratti di carne. sugo, brodo. fegato, cervello. cuore, reni. fegato, cervello. cuore, animelle. tacchino, oca, tacchino. lievito, estratti di lievito. Alcol, in particolare la birra. Altri alimenti che possono contenere livelli moderatamente elevati sono gli spinaci, le lenticchie e i legumi secchi. Sono inclusi anche piselli secchi, spinaci e lenticchie, fagioli secchi, legumi secchi, soia o farina d'avena, funghi, asparagi e cavolfiori. Questi livelli devono essere ridotti, ma alcune persone trovano che i funghi e gli asparagi possano scatenare un attacco di gotta.
Dieta a basso contenuto di carboidrati
Le diete a basso contenuto di carboidrati possono causare picchi di zucchero nel sangue che possono portare al rilascio di insulina. Questo può aumentare l'appetito e aumentare il rischio di accumulo di grasso. I carboidrati complessi sono composti da molte unità di zucchero. Si trovano sia in forma raffinata che naturale. I carboidrati complessi sono strutturalmente più complessi e richiedono più tempo per essere digeriti. Gli alimenti a base di carboidrati complessi vengono assorbiti lentamente nel sangue e provocano un leggero aumento dei livelli di insulina. Questo stabilizza l'appetito e fa sì che una minor quantità di carboidrati venga immagazzinata come grasso. La digestione lenta dei carboidrati non raffinati, come la pasta integrale, il riso integrale e i cereali con crusca, è un buon segno.
Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre che favoriscono la salute. Le verdure, la frutta e i fagioli ricchi di fibre e nutrienti, che sono carboidrati, hanno molte funzioni importanti e sono essenziali per una buona salute. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono caratterizzate da una serie di reazioni immediate. L'organismo utilizza il glucosio proveniente dagli alimenti per produrre energia e il protien per le sue importanti funzioni di creazione di nuove cellule.
Dieta a basso contenuto di carboidrati
Le diete a basso contenuto di carboidrati possono far sì che l'organismo non bruci correttamente i grassi se la quantità di carboidrati è troppo bassa. I carboidrati sono solitamente combinati con frammenti di grasso per fornire energia. Se i carboidrati non sono disponibili, si verifica una scomposizione incompleta dei grassi che produce chetoni. La chetosi è una condizione in cui i chetoni si accumulano nel sangue e nelle urine. La chetosi è uno dei meccanismi di difesa dell'organismo. Provoca una diminuzione dell'appetito. Le diete a basso contenuto di carboidrati possono causare nausea, mal di testa e vertigini, nonché affaticamento e disidratazione a causa della mancanza di energia e dell'accumulo di chetoni. La stitichezza può verificarsi a causa della disidratazione e della carenza di fibre. Le diete a basso contenuto di carboidrati possono portare alla stitichezza.
Se si riducono i carboidrati, aumenta l'assunzione di proteine e grassi. Se si eliminano dalla dieta frutta, verdura, cereali integrali e fagioli, aumenta il rischio di molti tipi di cancro. Le purine sono anche uno dei principali componenti degli alimenti proteici, che vengono poi scomposti in acidi urici. La gotta può essere causata da livelli elevati di acidi urici nel sangue. Le diete ad alto contenuto proteico e chetose hanno maggiori probabilità di provocare calcoli renali. Le diete ad alto contenuto proteico possono portare all'osteoporosi e alla perdita di calcio. Una dieta a basso contenuto di carboidrati, ricca di proteine, colesterolo e grassi, è associata a un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache. Sebbene possa verificarsi una temporanea diminuzione del colesterolo, questa è normale con qualsiasi perdita di peso.
Pietre di calcio
La dieta è la prima cosa da esaminare. Essa svolge un ruolo cruciale nello sviluppo e nel mantenimento dei calcoli renali, soprattutto per i pazienti con una storia familiare. Le persone che consumano quantità elevate di sodio, grassi, carni rosse e lavorate, zucchero e altri carboidrati sono maggiormente a rischio di calcoli renali. I calcoli renali possono essere causati dai sottoprodotti chimici della carne rossa. Una dieta ricca di carne rossa ma povera di fibre può rappresentare un problema importante. L'urina si concentra se non è sufficientemente idratata. I reni elaborano l'urina e trattengono alcune sostanze chimiche e minerali, come calcio, ossalato e acido urico. Queste sostanze chimiche si coagulano e formano i calcoli renali.
Tutto ciò che riduce il flusso dell'urina, comprese le ostruzioni urinarie o alcuni problemi genetici, può aumentare il rischio. È più facile regolare la dieta per trattare i calcoli renali se si conosce il tipo di calcoli. Calcoli di calcio. L'ossalato di calcio è il componente principale della maggior parte dei calcoli di calcio. Alcuni tipi di frutta, verdura, noci e cioccolato contengono alti livelli di ossalato. Anche il fegato produce ossalato e alti livelli di vitamina D possono causare problemi. Il fosfato di calcio può talvolta essere presente nei calcoli di calcio. I calcoli di struvite si formano in presenza di un'infezione, ad esempio un'uretra.
Pietre
Questi calcoli sono i più grandi e dolorosi e possono essere difficili da eliminare. Il consumo di acqua insufficiente o la disidratazione possono portare alla formazione di calcoli di acido urico. Chi soffre di gotta ha già livelli elevati di acido urico, quindi è importante evitare le diete iperproteiche che contengono molta carne. Anche altre condizioni possono causare un'eccessiva produzione di acido urico. Indipendentemente dalla causa dei calcoli renali, è bene evitare questi spiacevoli effetti collaterali. Riducete l'assunzione di carni rosse, vitamina D e bibite gassate. È possibile risolvere alcuni problemi bevendo più acqua. Prendete oggi stesso il controllo della vostra situazione e decidete di eliminare per sempre i calcoli renali.