Dagli anni '70 le diete a basso contenuto di carboidrati sono molto diffuse. Questo piano di perdita di peso ad alto contenuto proteico ha recentemente guadagnato un'immensa popolarità, come dimostra il gran numero di libri, pubblicità e interi negozi dedicati specificamente ad esso. Alcune diete limitano la quantità di carboidrati che si possono mangiare, mentre altre li vietano del tutto. Le diete low carb, nonostante la loro popolarità ad alto contenuto proteico, presentano molti svantaggi. Ecco nove motivi per evitare le diete low carb. Limitare i carboidrati nella dieta può anche causare una perdita di glicogeno sano. Si tratta del glucosio immagazzinato nel fegato e nei muscoli. Il corpo si disidrata se...
Dieters
Chi è a dieta riferisce di vedere risultati immediati da questa perdita di acqua. Chi è a dieta si sente meno energico a causa della perdita di glicogeno nel corpo. Il glicogeno viene scomposto in glucosio per fornire carburante al corpo. Senza di esso, ci si sente stanchi e fiacchi. Di conseguenza, non sarete in grado di fare esercizio. L'esaurimento del glicogeno può anche portare all'atrofia muscolare o alla perdita di massa muscolare. La degradazione del glicogeno provoca la contrazione delle fibre muscolari, rendendo difficile il mantenimento del tono muscolare. Senza carboidrati, il corpo utilizza i grassi e le proteine dei muscoli per alimentarsi. Le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico devono essere evitate perché possono causare cedimenti.
La pelle può anche cedere perché i muscoli hanno difficoltà a mantenere un tono sano. Il metabolismo può rallentare se si perdono i muscoli. Ciò significa che dovrete lavorare di più per bruciare lo stesso numero di calorie. Le diete a basso contenuto di carboidrati dovrebbero essere evitate, poiché la maggior parte delle persone riacquista il peso perso durante la dieta.
Stanchezza
A causa della stanchezza che provoca, è molto difficile attenersi a una dieta a basso contenuto di carboidrati a lungo termine. Quando si torna a mangiare normalmente, si riacquista rapidamente il peso perso. Il metabolismo è stato rallentato, quindi il corpo può bruciare meno calorie. Un settimo motivo per evitare le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico sono gli effetti a lungo termine sulla salute. Queste diete richiedono l'assunzione di molti prodotti animali e di alti livelli di grassi saturi. Questo può portare a problemi di salute come malattie cardiache, ictus e calcoli renali. Anche il colesterolo alto e l'ipertensione possono essere causati dalle abitudini alimentari. La gotta è un doloroso gonfiore e dolore alle articolazioni che può essere causato da una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Le diete iperproteiche possono aumentare il rischio di osteoporosi (indebolimento o perdita di massa ossea negli uomini e nelle donne). Le diete a basso contenuto di carboidrati sono anche prive di fibre. A differenza dei prodotti vegetali, ricchi di fibre, i prodotti animali ne sono privi. La mancanza di fibre può portare a problemi cardiaci, disturbi digestivi, stitichezza o altri disturbi intestinali. L'alito cattivo è il nono motivo per cui dovreste evitare questa dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di proteine. L'alito avrà un cattivo odore se il corpo è in chetosi. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono molto popolari, ma ci sono molte ragioni per evitarle. I carboidrati sono una parte essenziale di una dieta sana. Tuttavia, la moderazione dovrebbe essere la chiave per limitare la quantità consumata.
Dieta a basso contenuto di carboidrati
Rischi per la salute della dieta low carb - Ne vale la pena? Rischi per la salute della dieta low carb - Quali sono? Questa è la domanda che oggi dovrebbe essere nella mente di tutti. Le persone sono così abituate a pensare che i carboidrati siano off limits per chi sta attento al proprio corpo, che spesso rabbrividiscono quando il cameriere mette il cestino del pane davanti a loro al ristorante. Una delle prime cose che mi sono venute in mente quando ho iniziato a scrivere questo articolo è stata la scena del film di serie B "Just Friends" di Ryan Reynolds, in cui il personaggio di Britney Spears sputa qualcosa come "Non mangio carboidrati, idiota!". Anche se può sembrare estremo, i miei amici mi chiedono di tenere il pane quando ordinano i panini.
Anche se vorrei dire di aver evitato del tutto questa mania, trovo che i carboidrati mi facciano sentire in colpa e a disagio più di qualsiasi altro cibo. Non seguo una dieta priva di carboidrati perché mi rende la vita difficile. Tuttavia, capisco perché altri lo fanno. Evitare i carboidrati comporta dei rischi per la salute? Sì, sì e sì! Solo l'altro giorno ho scoperto quanto fosse poco salutare, dopo aver letto un articolo sui pericoli associati alle diete di tendenza. Sebbene non fossi sorpresa dai pericoli di una dieta a base di pompelmo, ero incuriosita dal fatto che i carboidrati possono essere pericolosi. Questa affermazione è stata sostenuta da un gran numero di professionisti della salute, sui quali ho fatto ulteriori ricerche.
Le basi
Rivediamo alcune nozioni di base per coloro che non sanno cosa sono le diete senza carboidrati. Queste diete (es. Queste diete (es. Le diete senza carboidrati hanno un altro vantaggio: se il corpo è in chetosi si sente meno affamati e si mangia meno. Gli effetti collaterali, non così gravi, sono che molte persone perdono peso rapidamente, ma ciò è dovuto alla perdita di massa muscolare e di peso idrico. La maggior parte delle persone ha problemi a perdere peso. Anche l'alito cattivo può essere causato dall'aumento della produzione di chetoni nell'organismo durante la chetosi. Ecco le conseguenze più gravi. L'American Dietetic Association (ADA) e l'American Heart Association (AHA) affermano che le diete a basso contenuto di carboidrati sono troppo ricche di colesterolo e di grassi. Come tutti sappiamo, il colesterolo alto può causare ictus, malattie cardiache e cancro.
Queste diete possono anche portare a un aumento dell'apporto proteico che, insieme alla mancanza di carboidrati, può portare a una serie di altri gravi problemi di salute, tra cui calcoli renali, insufficienza renale e cancro, osteoporosi (poiché con queste diete si espelle meno calcio) e persino la gotta. Se stavate pensando di ridurre l'assunzione di carboidrati, questo vi farà ricredere. Queste informazioni mi hanno reso felice. Ora posso gustare frutta ad alto contenuto di carboidrati, pasta e pane integrali e persino muesli senza sensi di colpa.