Problemi con i carboidrati: Quanto è sicura? È importante sapere cosa aspettarsi quando si sceglie una dieta. Quali sono le potenziali insidie? Questa dieta potrebbe essere dannosa? Diamo un'occhiata alle diete a basso contenuto di carboidrati. Che cos'è un carboidrato? Probabilmente non si capisce molto. Probabilmente amido e zucchero vi sono più familiari. Non si tratta di un'imprecisione. È così che vengono descritti nella dieta. Ci sono carboidrati buoni e cattivi. Se li eliminate tutti, potreste avere una carenza di vitamine e minerali. Sono anche poveri di fibre. Quali sono i carboidrati buoni? I cereali integrali sono carboidrati buoni. Sono ricchi di fibre, antiossidanti, magnesio e ferro. Sono ottimi anche per consumare verdura e frutta fresca e leggermente cotta. Sono anche ricchi di fibre, vitamine e minerali.
Ma perché?
Perché è importante? Le fibre possono fare molto. Le fibre sono sazianti. Gli alimenti ricchi di fibre aiutano a consumare meno calorie e grassi. Può abbassare il colesterolo e prevenire le malattie cardiache, come avrete sentito dire. È una cattiva idea saltare le fibre, perché i prodotti animali non ne hanno. Le vitamine, i minerali e gli altri nutrienti sono fondamentali per molte ragioni. Non entrerò nei dettagli. È meglio assumere vitamine e minerali dalle piante piuttosto che dai prodotti chimici. È più facile per il corpo e il cervello utilizzarli. Cosa sono i carboidrati cattivi? I carboidrati cattivi si trovano spesso negli alimenti trasformati. Il riso va bene, ma il riso bianco può essere un carboidrato cattivo. Scegliete invece il riso integrale.
Il pane integrale è meglio del pane. Tutti i carboidrati che sono zuccheri trasformati, come molti dolci, e l'alcol sono dannosi. Eliminare tutti i carboidrati può essere pericoloso. Scegliete con cura i carboidrati. È possibile avere molti problemi di salute se si mangia troppa carne. Gotta: Le diete ad alto contenuto proteico contengono molte purine, che si trasformano in acido urico. I cristalli di questo prodotto di scarto finiscono nel flusso sanguigno, dove si depositano nelle articolazioni. Questo è un fenomeno che non deve accadere. Andrete a dormire bene, ma vi sveglierete incapaci di poggiare i piedi a terra. Malattie cardiache: Le diete a basso contenuto di carboidrati dipendono in larga misura dalle proteine animali.
Colesterolo
Questo può aumentare i livelli di colesterolo e portare a malattie cardiovascolari. Malattie renali: I reni fungono da filtro. Un aumento dei livelli di acido urico nel sangue può causare un maggiore lavoro e, in ultima analisi, portare a danni ai reni. Spero che queste informazioni vi siano utili per scegliere la dieta giusta per voi. Se siete consapevoli di ciò che mangiate, è possibile perdere peso con qualsiasi dieta. Il vostro cervello è lo strumento migliore che avete. Nei blog e negli articoli si parla di molte erbe. Questi argomenti includono lo stress, il mal di schiena e l'influenza. È disponibile anche il mio rapporto gratuito "Le dieci erbe migliori". Il rapporto tratta gli effetti collaterali, le precauzioni, le interazioni e gli usi delle erbe più diffuse.
Cibo sano
Le arachidi sono ricche di zinco, manganese e rame. Sono ricche di proteine, che favoriscono la salute della pelle. Le arachidi sono una buona fonte di niacina, che aumenta il movimento volontario dell'articolazione.
- Protegge dalle malattie cardiache: contiene isoflebe, che proteggono da malattie come il cancro. È molto efficace nel ridurre il colesterolo nel sangue. È ricco di grassi mono e polinsaturi.
- È una buona fonte di energia: il livello di proteine è molto più alto di quello di carne, uova e pesce.
- Può essere usato come antiossidante: contiene sostanze come l'ellagico e il fonetico che sono potenti antiossidanti.
Buono a sapersi
La noce di arachide dovrebbe essere consumata cruda per massimizzare i suoi benefici medicinali. La guaiava è povera di grassi, proteine e carboidrati. Tuttavia, la guava è uno dei frutti più ricchi di vitamina C. La guava contiene anche piccole quantità di acidi organici come l'acido citrico e l'acido malico che facilitano l'assorbimento della vitamina C e conferiscono al frutto il suo sapore acido. I carotenoidi sono sostanze che si convertono in vitamina A e hanno un potente effetto antiossidante sulle cellule. 100 g di polpa di guava forniscono 8% del fabbisogno giornaliero di vitamina A. Le varietà a polpa rossa sono le più ricche di carotenoidi, licopene e altri nutrienti. Oltre alla B12, la guaiava contiene anche vitamine del gruppo B. Sono presenti anche vitamina E, calcio, fosforo e magnesio. Il potassio è il minerale più abbondante.
- Trattamento dell'ipertensione: Questo frutto è altamente raccomandato per le persone che soffrono di pressione alta. È povero di sodio, ricco di potassio e ricco di fibre vegetali.
- Ridurre il colesterolo in eccesso:- La guaiava è ricca di pectina, una fibra solubile che aiuta a spazzare l'intestino e facilita l'eliminazione del colesterolo attraverso la pelle.
- La nicotina viene neutralizzata. Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, anche la guava può neutralizzare gli effetti della nicotina. Una guava da 100 g può fornire tre volte la RDA di vitamina C per un adulto.
- Le foglie di Guava sono utili per la pulizia del sangue. Se bollite per preparare un tè, hanno un effetto elepurativo sulle sostanze tossiche del sangue. Sono ottime per i pazienti affetti da artrite e gotta.
Nota: le guaiave sono un ottimo deserto per le persone che vogliono smettere di fumare. La lattuga è un alimento ricco di acqua, circa 94,9%. È anche ricca di proteine, 1,62%. La lattuga bianca è molto povera di carboidrati, 0,62%, e di grassi 0,25. La lattuga contiene anche vitamina A, molto importante per le madri in gravidanza. È molto ricca di folati, il che la rende molto utile per loro.
Lo sapevate?
La lattuga è nota anche per il suo contenuto di potassio e di ferro. Contiene quantità significative di calcio, fosforo e manganese. Contiene inoltre 1,7% di fibra vegetale.
- Disturbi del sistema nervoso: Il consumo regolare di lattuga può produrre un effetto lieve, a volte sedativo, e fornire le vitamine B necessarie per la stabilità del sistema nervoso.
- Cura dell'insonnia. La lattuga contiene una sostanza chiamata lattucario che induce il sonno. In caso di insonnia, si consiglia di consumare un pasto abbondante a base di lattuga e patate.
- Disturbi digestivi: Se mangiata prima dei pasti, la lattuga aiuta a tonificare lo stomaco e a favorire la digestione.
- Trattamento della stitichezza:- L'eccellente digeribilità e il contenuto di fibre della lattuga possono contribuire a migliorare la funzione intestinale.
- Controllo del peso: La lattuga produce una grande sensazione di soddisfazione, ma con pochissime calorie. Inoltre, aiuta ad alleviare l'ansia e il nervosismo per il cibo, che spesso accompagnano l'obesità.
- Una buona dieta per i diabetici: Poiché la lattuga è povera di carboidrati, è una buona scelta per i diabetici. La lattuga può essere gustata cruda, con la sua freschezza e il suo sapore gradevole. Tuttavia, è possibile cucinarla come qualsiasi altra verdura.
Ricorda
- Le arachidi sono ricche di zinco, manganese e rame. Sono ricche di proteine, che favoriscono la salute della pelle. Le arachidi sono una buona fonte di niacina, che aumenta il movimento volontario dell'articolazione.
- Protegge dalle malattie cardiache: contiene isoflebe, che proteggono da malattie come il cancro. È molto efficace nel ridurre il colesterolo nel sangue. È ricco di grassi mono e polinsaturi.
- La vitamina C conferisce al frutto il suo caratteristico sapore acido. La lattuga è un alimento ricco di acqua, con 94,9%. È anche ricca di proteine, 1,62%. La lattuga bianca è molto povera di carboidrati, 0,62%, e di grassi, 0,25. La lattuga contiene anche vitamina A, molto importante per le madri in gravidanza. È molto ricca di folati, il che la rende molto utile per loro. La lattuga è nota anche per il suo contenuto di potassio e di ferro.