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Alimentazione equilibrata

Perché l'equilibrio tra Omega 6 e Omega 3 è fondamentale?

Potete contribuire a garantire una buona salute ripristinando il vostro rapporto omega 6-3. Se si verifica uno squilibrio a lungo termine tra questi nutrienti essenziali, si possono sviluppare una o più delle attuali malattie infiammatorie. Vi spiegherò perché un gruppo è più importante dell'altro. Sia gli n-6 che gli n-3 sono fondamentali per l'organismo. Tuttavia, quest'ultimo gruppo svolge un ruolo maggiore nel mantenimento di un corpo sano. Il sistema immunitario utilizza entrambi i gruppi per combattere le malattie....
Salmone rosa

Quali sono i principali benefici del salmone per la salute?

I salmoni vivono in acqua dolce e salata, uno stile di vita unico. Nascono in acqua dolce, ma alla fine migrano verso l'oceano. Alla fine tornano in acqua dolce per riprodursi e la maggior parte di loro muore dopo aver deposto le uova. Questo noto pesce è una buona fonte di proteine facilmente digeribili sotto forma di aminoacidi e acidi grassi come gli omega-3 in trigliceridi. Le vitamine, tra cui le vitamine A e B, e i minerali come il selenio, il calcio e il ferro sono...