Potreste aver avuto un desiderio di zucchero prima ancora di nascere. Forse avete sentito parlare della sindrome feto-alcolica (FAS). Il fruttosio può essere estratto da fonti naturali. È sempre incorporato in molte fibre e diventa molto simile all'etanolo. L'unica differenza a livello nutrizionale è che una parte dell'etanolo viene metabolizzata nel cervello, provocando un leggero senso di nausea. Il fruttosio isolato, invece, viene elaborato nel fegato senza alcuna apparente...
