関節リウマチの治療法は、病気のステージによって異なります。しかし、初期の治療では、炎症を抑え、副作用を最小限に抑えることを目指します。また、肝臓病や腎臓病など、他の疾患の有無によっても、治療の種類は変わってきます。時には手術が必要になることもあります。活動性リウマチの方は、食欲不振や食事量の減少が見られることがあります。関節リウマチの治療に使用される抗炎症剤などは、特定の栄養素の必要性を高めたり、その吸収を低下させたりすることがあります。
炎症
関節の炎症やストレスを軽減するために、過体重や肥満の人は体重を減らすことが推奨されています。栄養ガイドラインでは、必要な栄養素を摂取し、体重のコントロールに役立つ、バラエティに富んだ食事をすることを強調しています。ビタミンEは関節に不可欠です。ビタミンEを多く含む食品には、油やナッツ、種子、魚などがあります。ビタミンB群、ビタミンE、ビタミンD、カルシウム、鉄をバランスよく摂取することを優先してください。食事には十分な抗酸化物質が含まれている必要があります。関節リウマチは、骨粗鬆症につながる骨量の減少を引き起こす可能性があります。
リウマチや体重を支える活動の減少により、障害の増加とともに骨量減少が多くなります。特に閉経後の女性のステロイド薬は、骨量の減少を加速させる可能性があります。食事やサプリメントでカルシウム（1日1,500～1,500mg）とビタミンD（1日0.01mg～0.02mg）を十分に摂取することで、骨量減少に対抗できます。
知っていましたか？
関節リウマチの患者さんは、しばしばこわばりや痛みを感じ、炎症を起こしている関節を使わなくなることがあります。その結果、関節が不安定になり、関節の可動性が低下することがあります。これらの影響は、運動することで回復させることができます。しかし、理学療法士は、患者さんの状態、以前の活動レベル、体格、現在の健康状態に合わせて、運動プログラムを設計する必要があります。イワシのトーストは、カルシウム、鉄分、ビタミンB群が豊富で、栄養価の高いスナックです。
関節リウマチに悩む人に魚油のサプリメントを3～4ヶ月間与えたところ、患部の関節の数が減少したという研究結果があります。脂っこい魚や一部の植物油に含まれるオメガ3脂肪酸は、炎症を抑えてリウマチの症状を緩和する可能性があります。これらは、炎症を引き起こす原因となる「メッセンジャー分子」の体内での生成を抑える役割を果たすと考えられています。
副作用
リウマチの治療に使用される可能性のある薬との副作用や相互作用を避けるために、医師の監督と指導の下でオメガ3脂肪酸を大量に摂取することが重要である。リウマチの方は、マグロ、サーモン、サバなどの油性の魚を少なくとも週に2回は食べることが大切です。食事で関節炎を治すことはできるのでしょうか？食事が関節炎に効くという説はたくさんあります。痛風を除いては、食事が関節疾患を治療できることを証明する十分な科学的根拠はありません。
ある種のオメガ3脂肪酸食や飽和脂肪酸の少ない食事は、軽度の抗炎症作用を持つことが研究で示されていますが、関節炎の治療に使用することを支持する十分な証拠は得られていません。断食や「クレンジング」ダイエットが関節炎の治療に長期的な効果をもたらすという証拠はありません。これらは栄養失調やその他の健康上の問題を引き起こす可能性があります。1日1,500mgのグルコサミンが、変形性関節症の痛みを和らげるのに効果的であるという証拠がいくつか存在します。
研究内容
このサプリメントが軟骨の保存や再生に役立つかどうかについては、現在研究が進められているところです。グルコサミンは、体内で作用するインスリンに影響を与え、消化器系の不調やアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、医師の監督下でのみ摂取する必要があります。また、妊娠中や授乳中の方はお避けください。
S-アデノシルメチオニンやコンドロイチン硫酸、亜鉛、銅などの他のサプリメントはお勧めしません。特定の食品が関節炎を悪化させていると思われる場合は、1ヶ月間食品日誌をつけましょう。摂取したすべての食べ物や飲み物を書き留め、医師に相談してください。食品を除去しなければならない場合、あなたは常に栄養素の代替ソースを見つけるべきです。健康的なライフスタイルを送り、様々な食事をし、砂糖と脂肪の少ない食品を選択することが最善です。断食やクラッシュダイエットは避けましょう。カルシウムの摂取量を増やす。ノンアルコールの水分を多くとる。正常な体重を維持する。アルコールを過剰に摂取しないようにする。