肥満は私たちの社会で深刻化している問題であり、今後数年間は改善されそうにありません。世界が肥満の危険性を認識しつつあるにもかかわらず、西洋文化の大半は体格が大きくなっているようです。ファストフードが多くの人々の食生活の一部として受け入れられていることが原因かもしれません。あるいは、子どもたちが外でコンピューターやゲーム機で遊ぶ時間が減ったということもあるかもしれません。しかし、実際には、さまざまなことが重なっているのです。しかし、ひとつだけ確かなことは、子どもたちの健康のため、そして私たち自身の健康のために、早く行動しなければならないということです。誘惑に負けてしまいがちですが、テレビのジャンクフード広告は、私たちの日常生活の一部として受け入れられているのです。
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しかし、子どもへの広告を制限するためのガイドラインが制定されています。例えば、ファストフード店でのハンバーガーやおもちゃの提供などです。イギリスでは、今や子どもの約4人に1人が肥満である。アメリカはもっとひどい数字です。政府は、肥満を抑制するためにもっとできることがあるし、そうしなければならない。アフリカ、アジア、太平洋諸島など、多くの文化が（程度の差はあれ）肥満を支持しています。また、子どもの肥満は公衆衛生上の問題であると考え、早急に対策を講じるべきです。食べ物が豊富で、運動ができないために、肥満が増加しているのです。
ここで問題なのは、子供たちが肥満になればなるほど、運動しなくなることです。悪循環に陥ってしまうのです。子どもの肥満に関する研究は、どんどん増えています。例えば、学童保育や現在の高い水準などの要因に関連しています。子供と一緒に歩いて通学するといった簡単なことで、子供の健康は大きく変わります。時速3マイルで20分間歩くと、75キロカロリーを消費することができます。1年間でどれだけのカロリーを消費できるかを考えるまでは、それほど印象的なことではありません。1カ月に換算すると約1500キロカロリーです。肥満は、運動や日常生活で消費するカロリーよりも、食べるカロリーが多いために起こります。
胃の容量
胃の容量、尿酸、レモンの共通点は何でしょうか？これらは、今日最も一般的な多くの病気や疾患の原因であり、結果であり、治療法なのです。ここで、原因と結果の概念をユニークな視点から簡単に検証してみましょう。例えば、天候に左右されることなく、車のメンテナンスに時間をかけずに運転していると、ある日突然、車の調子が悪くなっていることに気づきます。これは驚くべきことではありません。北米は食べ物に恵まれている。しかし、恵まれた環境も使い方を誤れば、呪いに変わってしまう。今日、レストランで大皿料理を注文することはほとんど不可能です。
この大きな食べ物のポーションは健康的なのでしょうか？多くの専門家は、肥満は食べ物の選び方が悪いことと関係があると信じています。そして、「何を食べるかではなく、どれだけ食べるか」であると言われています。また、「何を食べるかが問題を引き起こしている」と考える人もいます。私たちは誰を信じればいいのでしょうか？胃の容量は人それぞれです。同じ身長、同じ体重のクローンは存在しません。ある人の理想的な身長と体重は、別の人にとっては高すぎたり低すぎたりするかもしれません。身長170cmのバスケットボール選手と、身長170cmの小柄な女性とを比べてみてください。同じ量を食べることができるでしょうか？可能性はあります。同じ量を食べることを期待するのは妥当でしょうか？では、毎回の食事で食べるべき量を決めるために、一緒にちょっとしたエクササイズをしましょう。では、両手のひらを合わせてボールを作ってください。少し時間をおいて、大きさを注意深く見極めてください。これは意外でしょうか？どうしてこうなるのでしょう？
過食
これらのレベルを超えたボリュームは、今度は過剰とみなされ、保管する必要があります。毎日蓄える量は少なくても、時間が経てば蓄積されていきます。食べ過ぎや肉の食べ過ぎは、体内で尿酸が作られる2つの方法です。現代社会で見られる慢性疾患の大半は、尿酸の蓄積によって引き起こされます。尿酸は通常、血液中には存在しませんが、ゲル状の物質に蓄積され、血管を詰まらせることがあります。血行不良は、足腰だけでなく、体の他の部位にも不調をもたらすことがあります。血行不良でお悩みではありませんか？血流が悪くなると、骨や筋肉に水晶や塩のようなものが付着し、それが固まることがあります。
どうすればこれを食い止めることができるのでしょうか。過剰な毒性尿酸を取り除くには、レモン汁を定期的に摂取するのが一番です。レモン汁には、ビタミンC、微量元素、ホルモンが多く含まれています。これらと同じように、尿酸が溜まってできる不溶性塩、ぬめりは、レモン汁の浄化作用できれいにすることができます。レモン汁には、風邪やウイルスなどの感染症の管理に特に効果的な化学物質が含まれています。レモン汁は日光や空気の影響ですぐに変質してしまうので、毎回新しいものが必要です。
どうしてですか？
レモン汁は、前述のようにビタミンCを多く含んでいますが、日光や太陽光、調理によって破壊されてしまうことがあります。あらかじめ瓶詰めにされたレモン汁は、毎回新鮮な状態で摂取しても、同じ効果は得られません。レモンは酸味が強いので、胃を荒らすことがあるのではないかと思うかもしれません。ハチミツを入れても大丈夫なのだろうかと思うかもしれません。それは間違いかもしれません。舌で味わうものが好きでなくても、胃の粘膜にダメージや刺激を与えることはないのです。レモンの果汁は、消化の過程で私たちの胃の中にある酸よりも酸性度が低いのです。レモン汁療法は、胃炎や潰瘍に悩む人に有効なことが多いのです。