관절염, 통풍, 불면증으로 고통받는 사람들은 기존 약물의 대안으로 농축된 타르트 체리 주스를 찾고 있습니다. 이러한 추세에 발맞춰 많은 회사에서 자체 주스 제품을 생산하기 시작했습니다. 옵션이 너무 많아서 자신에게 맞는 주스를 선택하기가 어려울 수 있습니다. 타르트 체리 주스 농축액을 선택할 때는 다섯 가지 요소를 고려해야 합니다. 이러한 요소에는 다음이 포함됩니다.
연구
모든 종류의 체리에 대한 연구에 따르면 몽모랑시 타르트 체리가 관절염으로 인한 관절 통증에 가장 강력한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 발라톤 체리와 라이너 체리 같은 다른 품종도 통증을 완화하는 것으로 나타났지만 몽모랑시만큼은 아닙니다. 몽모랑시는 모든 체리 품종 중에서 가장 비쌉니다. 이 주스를 마실 계획이라면 맛을 보는 것이 중요합니다. 주스에는 알루미늄 캔, 유리 병 및 플라스틱 병의 세 가지 옵션이 있습니다. 유리 병은 알루미늄 캔과 플라스틱 병보다 소비자가 선호합니다.
대부분의 소비자에 따르면 유리병이 더 신선하다고 합니다. 이는 유리가 침출되는 경향이 적기 때문일 수 있습니다. 이는 제품이 플라스틱 병 내부의 플라스틱 분자를 흡수할 때 발생합니다.
체리 주스
체리 주스 제품은 동일하지 않을 수 있습니다. 브릭스 수준은 농축 타르트 체리 주스의 품질을 측정하는 척도입니다. 이것은 주스에 함유된 설탕의 양입니다. 고품질 주스는 일반적으로 약 68 브릭스 수준입니다. 브릭스 수치가 낮을수록 주스의 품질이 낮습니다. 제품에 침전물이 없다는 것은 바닥에 입자가 없다는 것을 의미합니다. 체리로 만든 주스의 경우 특히 그렇습니다.
용기 바닥에 침전물이 없는 주스를 찾으세요. 침전물이 있으면 품질이 낮은 주스일 가능성이 높습니다. 체리 주스는 뜨겁거나 차갑게 포장할 수 있습니다. 마실 준비가 될 때까지 차갑게 보관해야 합니다. 이것들은 차가운 섹션에서 찾을 수있는 것들입니다. 포장을 개봉 한 후 핫팩 체리 주스는 냉장 보관이 필요하지 않습니다.
결론
통 체리에도 많은 건강상의 이점이 있지만 농축 타르트 체리 주스가 가장 좋습니다. 그 이유는 말린 체리의 6,800 ORAC보다 높은 12.800 ORAC(산소 라디칼 흡수 능력)을 가지고 있기 때문입니다. 시중에는 다양한 종류의 농축 주스가 있습니다. 이러한 주스는 스무디에 섞어 마시거나 탄산수에 첨가하여 탄산음료 대용으로 마실 수 있습니다.