신장을 관리하는 것이 중요합니다. 신장에 영향을 미칠 수 있는 심각한 질병과 상태가 많이 있습니다. 이 중 일부는 생명을 위협하기도 합니다. 단백질이 풍부한 건강하고 균형 잡힌 식단은 신장 질환을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 신장의 역할은 무엇인가요? 신장은 길이가 4인치에 불과하고 무게도 1파운드가 채 되지 않는 작은 장기입니다. 하지만 우리의 건강과 생존에 중요한 역할을 합니다. 신장은 혈액에서 노폐물과 과도한 수분을 걸러냅니다. 이것은 신장의 중요한 기능입니다. 신장은 신체에서 소비되는 체액의 절반 이상을 걸러냅니다. 신장은 하루에 2쿼트(소변)를 배출하고 매시간 18갤런 이상의 혈액을 처리합니다.
신장 문제
신장은 고혈압, 신장 결석, 당뇨병을 비롯한 다양한 심각한 질환에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 질환을 치료하지 않고 방치하면 만성 신장 질환으로 이어질 수 있으며, 이는 미국인 2,600만 명에게 영향을 미칩니다. 환자가 올바른 치료법을 따르지 않으면 신부전으로 이어질 수 있습니다. 여기에는 건강하고 단백질이 풍부한 식단이 포함됩니다. 신장 결석은 심한 통증을 유발할 수 있는 흔한 질환입니다. 신장 결석의 원인은 여러 가지가 있으며 다양한 결정에 의해 형성될 수 있습니다. 이 질환은 40세에서 70세 사이의 백인 남성에게 영향을 미칩니다. 가족력이나 신장 질환이 있는 사람에게 더 흔합니다. 대부분의 사람들은 결정이 서로 달라붙어 덩어리를 형성하는 것을 방지하는 화학적 과정을 가지고 있습니다.
이로 인해 요로에 딱딱한 덩어리가 생깁니다. 결석 덩어리가 커지면 증상이 더욱 심해져 소변을 볼 때 불편함을 느낄 수 있습니다. 대부분의 신장 결석은 쉽게 체외로 배출되지만, 일부 신장 결석은 너무 커져서 요로를 막아 응급 치료가 필요할 수 있습니다. 신장 결석에는 여러 종류가 있습니다. 칼슘 옥살레이트 결석부터 인산염 옥살레이트 결석까지 다양합니다. 시스틴 결석과 스트루바이트 결석은 더 드문 형태입니다. 통풍, 과도한 비타민 D, 이뇨제, 요로 막힘은 모두 신장 결석의 원인이 될 수 있습니다.
고칼슘뇨증
시스틴뇨는 체내에 칼슘이 축적되는 것으로, 전체 신장 결석의 50%를 유발할 수 있습니다. 시스틴뇨는 시스틴이 축적되는 희귀한 유전적 대사 질환입니다. 이 아미노산은 소화 중에 단백질이 분해될 때 형성됩니다. 고옥살뇨증은 혈액 내 칼슘 옥살레이트(나트륨) 축적과 직접적으로 연관된 또 다른 유전성 대사 질환입니다. 단백질이 신장 결석과 같은 신장 질환에 도움이 될 수 있나요? 이 질문에는 상반된 답변이 있습니다. 식단에 단백질을 충분히 섭취하는 것은 좋은 생각이지만, 신장 질환을 치료하기 위해서는 단백질을 적당히 사용하는 것이 중요합니다.
신장 건강을 유지하려면 적절한 양의 단백질, 탄수화물, 지방, 당분이 포함된 건강하고 균형 잡힌 식단이 필수적입니다. 이러한 식단은 신장 질환 및 기타 건강 문제의 발병 위험을 낮춰줍니다. 단백질을 너무 많이 섭취하면(일일 칼로리 섭취량 35% 이상) 종종 신장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 다양한 질환으로 이어질 수 있습니다. 먼저 단백질에 대해 정의해 보겠습니다. 단백질은 가닥과 아미노산으로 구성된 다량 영양소입니다. 신체가 제대로 기능하려면 22가지 아미노산이 필요합니다.
아미노산
8가지 필수 아미노산과 14가지 비필수 아미노산이 필요합니다. 필수 아미노산은 체내에서 자체적으로 생산할 수 없기 때문에 필수 아미노산이라고 합니다. 이러한 아미노산에는 류신, 라이신, 발린뿐만 아니라 트립토판, 메티오닌(이소류신), 페닐알라닌, 트레오닌, 메티오닌이 포함됩니다. 건강하게 오래 살기 위해 식단에 작은 변화를 주는 것은 쉽습니다. 단백질은 사람에게만 필요한 것이 아니라 우리 몸에도 필요합니다. 고단백 식단이나 다른 유형의 식단을 시작하기 전에 의사와 상담하세요. 육류, 가금류, 달걀, 유제품 등 식단에 추가할 수 있는 맛있는 단백질 공급원이 많이 있습니다.
단백질 보충제를 섭취해도 충분한 단백질을 섭취할 수 있습니다. 이러한 보충제는 식사에 추가하거나 식사 대용으로 사용할 수 있습니다. 미국 심장 협회에서는 성인의 일일 단백질 권장 섭취량을 35% 이하로 섭취할 것을 권장합니다. 단백질 섭취량에 대해서는 의사에게 조언을 구할 수 있습니다. 성인은 평균적으로 매일 체중 1kg당 8.8g의 단백질이 필요합니다. 이 수치는 나이, 건강 및 활동 수준과 같은 다른 요소와 결합하여 섭취해야 하는 단백질의 양을 결정할 수 있습니다. 활동적인 사람은 단백질을 소모하기 때문에 조금 더 많은 단백질을 섭취할 수 있습니다. 카우치 포테이토인 경우 일반인이 필요로 하는 양의 절반이 필요할 수 있습니다. 몸에 필요한 단백질의 양을 계산하려면 체중(파운드)을 2.2로 나눕니다. 이렇게 하면 미터법 체중이 나옵니다. 카우치 포테이토인 경우 체중에 4를 더하고, 활동량이 많은 사람은 5에서 8을, 매우 활동적인 사람은 8에서 1을 더합니다. 보디빌더의 경우, 1kg당 1.2~1.6g의 단백질이 필요할 수 있습니다.
결론
소변의 미네랄과 염분 결정은 신장 결석으로 이어질 수 있습니다. 이러한 결정은 서로 달라붙어 신장에 형성될 수 있습니다(신장 결석). 또한 요로 결석(신장 결석)에서도 결석이 형성될 수 있습니다. 결석의 크기는 곡물이나 골프공 크기부터 큰 결석까지 다양합니다. 대부분의 신장 결석은 칼슘 옥살레이트(전체 결석의 80% 이상을 차지) 또는 요산(저단백 식단으로 인한 단백질 대사의 부산물)으로 만들어집니다. 신장 결석의 원인은 무엇인가요?
- 수분 섭취 부족 - 신장은 소변을 희석하기 위해 충분한 수분을 섭취해야 합니다. 수분 흡수가 부족하면 신장이 소변을 희석하고 미네랄과 염분의 결정화를 방지하는 데 어려움을 겪습니다. 이는 신장 결석 및 기타 신장 손상으로 이어질 수 있습니다.
- 건강에 해로운 식단 - 옥살산칼슘 또는 요산을 너무 많이 섭취한 경우. 칼슘과 요산이 풍부한 특정 음식은 소변에서 결정 형성을 촉진할 수 있습니다. 신장 결석은 가족력 및 유전과 같은 유전적 요인으로 인해 발생할 수 있습니다.
표준 치료법은 무엇인가요? 요로는 대부분의 작은 신장 결석을 치료 없이 제거할 수 있습니다. 통증이 있는 경우 쇄석술을 사용해야 합니다. 쇄석술은 초음파를 사용하여 방광, 신장, 요관 및 담낭의 결석을 분해하는 비수술적 의료 시술입니다. 그런 다음 결석 조각은 몇 주에 걸쳐 소변으로 배출됩니다. 쇄석술을 받으면 나중에 당뇨병이나 고혈압에 걸릴 위험이 높아질 수 있다는 사실이 여러 연구에서 밝혀졌습니다. 가능하면 피하세요. 결석이 매우 큰 경우 결석을 제거하기 위해 수술이 필요할 수 있습니다.