전 세계의 연구자들은 체내 산성 또는 알칼리성 함량이 전반적인 건강에 미칠 수 있는 영향에 주목하고 있습니다. 일본 연구자들은 산 축적과 세포 순환 장애가 관절염, 당뇨병, 고혈압, 고콜레스테롤혈증, 소화불량, 골다공증과 같은 성인 퇴행성 질환의 원인이 될 수 있다는 사실을 수십 년 동안 알고 있었습니다. 알칼리성 수치는 천식, 편두통 및 만성 피로 증후군, 입덧 또는 변비와 같은 증상을 완화하기 위해 체내 수치를 높일 수 있다고 믿습니다.
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