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통풍이 있을 때 무엇을 먹고 마시면 안 되나요?

통풍은 고요산혈증 또는 혈액 내 요산 과다로 널리 알려진 질환으로, 많은 사람에게 영향을 미치는 고통스러운 질병입니다. 통풍은 일반적으로 35세 전후에 발병하는 남성 질환으로, 90%의 경우 통풍은 남성에게 발병합니다.

통풍은 관절에 요산 결정이 축적되어 유발되는 관절 염증입니다. 따라서 통풍은 신체의 배수 시스템이 더 이상 제거할 수 없는 혈액 내 요산 과다로 인해 발생합니다.

그러나 요산 수치가 너무 높다고 통풍을 설명하기에는 충분하지 않습니다. 실제로 성인 인구의 5~10%가 고요산혈증인 것으로 추정됩니다. 그러나 성인 인구의 약 2%만이 통풍을 앓고 있습니다.

급성 통풍 발작은 매우 고통스럽습니다. 질병의 초기 단계에서는 이러한 발작이 비교적 간격을 두고 발생하지만 점점 더 빈번해집니다.

통풍은 결국 저절로 사라지기도 하지만 몇 년 동안 지속될 수 있습니다. 통풍 발작은 일주일 정도 지속되며, 대부분의 통풍 환자는 1년에 여러 번 발작을 경험합니다. 올바른 음식을 섭취하면 통풍을 예방하거나 강한 발작을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.

식단만으로는 통풍을 유발하거나 치료할 수 없지만, 특정 음식과 생활 습관은 통풍의 위험을 변화시킬 수 있습니다. 좋은 식습관과 함께 약물을 복용하는 것이 통풍을 치료하는 가장 좋은 방법일 수 있습니다.

특별한 통풍 식단의 일환으로 퓨린이 풍부한 음식은 요산 수치를 높이기 때문에 섭취를 피하거나 크게 줄이는 것이 좋습니다 . 일반적으로 붉은 육류, 생선 및 해산물은 통풍의 위험 증가와 관련이 있습니다. 통풍이있을 때는 독한 술, 맥주 및 가당 탄산 음료도 피하는 것이 좋습니다. 자세한 내용은 여기를 확인하세요:

다음은 따라야 할 몇 가지 권장 사항입니다:

1- 알코올 섭취, 특히 맥주는 하루에 한 잔으로 제한하십시오. 통풍 발작 중에는 체내 요산 수치가 증가하기 때문에 모든 알코올 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

2- 퓨린이 풍부한 음식의 섭취를 제한합니다. 무엇보다도 동물성 단백질 섭취량과 빈도에 주의를 기울이세요. 퓨린이 매우 풍부한 식품 중 적당히 섭취해야 하는 식품으로는 멸치, 정어리, 청어, 홍합, 대구, 가리비, 송어, 대구 등 특정 생선, 해산물 및 조개류가 있습니다. 베이컨, 칠면조, 송아지 고기, 사슴고기, 내장 등 특정 육류.

3. 식물성 단백질(완두콩, 두부, 병아리콩, 렌즈콩 등)을 포함하는 것을 고려하세요. 실제로 콩류와 특정 채소(아스파라거스, 콜리플라워, 시금치, 버섯 등)와 같은 식물성 퓨린 공급원은 퓨린이 풍부하지만 체내 요산 수치를 낮추기 때문에 보호 효과가 있을 수 있습니다.

4- 포화 지방이 풍부한 음식과 식사(패스트푸드, 튀긴 음식, 진한 유제품 등)는 요산 제거 능력을 감소시키므로 제한합니다.

5- 붉은 피망, 브로콜리, 오렌지, 키위, 망고, 딸기와 같은 비타민 C가 풍부한 과일과 채소를 섭취하십시오. 요산 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

6- 오메가 3가 풍부한 음식을 섭취하십시오. 연어와 참치와 같은 특정 생선에서 이러한 지방산을 찾을 수 있으며, 그 중 일주일에 100g의 2 부분을 섭취하는 것이 좋습니다. 아마 가루나 치아씨드, 호두를 매일 섭취하여 필요량을 충족할 수도 있습니다.

7- 첨가 과당 섭취를 줄이기 위해 단 음료, 과일 주스 및 가공 식품의 섭취를 제한합니다.

8- 하루에 1.5~2L의 물을 마셔 충분한 수분을 유지합니다. 이렇게 하면 소변이 너무 농축되는 것을 방지할 수 있습니다.

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