Ga naar de inhoud Ga naar de zijbalk Ga naar de voettekst

Helpen mineralen mijn lichaam te functioneren?

Mineralen zijn de organische moleculen van de aarde die zich in haar korstige bodem bevinden. Ze zijn ontworpen om te worden opgenomen en vervolgens doorgegeven aan planten en dieren, en uiteindelijk aan de mens. Mineralen worden geabsorbeerd uit voedsel en vervolgens getransporteerd naar de weefsels van je lichaam. Ze spelen een belangrijke rol in het optimaal functioneren van je lichaam. Mineralen worden opgenomen in het lichaam en verdeeld over je weefsels en vloeistoffen. Ze maken ongeveer vier procent uit van je totale lichaamsgewicht. Ze werken samen met vitaminen, enzymen en hormonen om een belangrijke rol te spelen in veel biologische functies. Deze omvatten het onderhoud en de groei van botten en tanden, zenuwtransmissie, bloedvorming en vochtregulatie.

Voedingsmineralen

De hoeveelheid voedingsmineralen in het totale lichaamsgewicht is de manier waarop ze worden ingedeeld. Macromineralen maken minstens.01% uit van het totale lichaamsgewicht, terwijl sporenelementen en micromineralen minder dan.01% uitmaken. Een goede aanvoer van sporen- en macromineralen is essentieel voor een optimale gezondheid. De macromineralen zijn calcium, magnesium, kalium, fosfor en natrium. Sporenmineralen zijn chroom en kobalt, maar ook koper, mangaan en ijzer. Hoewel er nog veel te leren valt over macromineralen, worden sporenmineralen elke dag toegankelijker. Deze mineralen zijn essentieel voor veel vitale functies van het lichaam, ook al zijn ze alleen nodig in "spoor"hoeveelheden. Laten we eerst eens kijken naar de macromineralen die belangrijk zijn voor onze gezondheid.

  • Calcium is het meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam. Het speelt een belangrijke rol in ons leven. Het meeste calcium bevindt zich in botweefsel. De overige 1% wordt gebruikt voor de bloedstolling, spiercontracion en zenuwfunctie. Calcium is essentieel voor gezonde tanden en botten. Het helpt ook bij het reguleren van de bloeddruk en de cardiovasculaire functie, helpt bij de stofwisseling en is nodig voor een goede celdeling. Het lichaam kan geen calcium aanmaken, dus moeten we het uit onze voeding en supplementen halen. Melk, yoghurt, kwark en donkergroene bladgroenten zijn de beste bronnen van calcium. Calciumgebrek wordt meestal gekenmerkt door bot- en gewrichtsproblemen zoals osteoporose, breuken en andere symptomen. Calciumtekort kan leiden tot angst, depressie, slapeloosheid en spierkrampen en spiertrekkingen. Calcium aanvullen met een apart supplement dat rijk is aan biobeschikbare vormen van calcium, zoals een isonische vloeibare vorm, is de beste manier om het binnen te krijgen. Vitamine D wordt vaak gecombineerd met calcium om maximale opname en gebruik te garanderen. Het lichaam kan slechts 500 mg calcium per dag opnemen en heeft zuur nodig om het op te lossen en te absorberen. Calciumcarbonaat (een maagzuurneutralisator zoals de maagzuurremmer Tums) is geen goede manier om opneembaar calcium aan je dieet toe te voegen. Om aan je dagelijkse calciuminname te komen, is het een slim idee om calcium meerdere keren per dag in te nemen, onder andere met zuivelproducten, groenten, noten en supplementen.
  • Chloride is een belangrijk bestanddeel van zoutzuur (HCl), het maagzuur dat verantwoordelijk is voor de spijsvertering. Het is ook verantwoordelijk voor het handhaven van de zuurbalans in het lichaam. Het helpt de lever om gifstoffen te elimineren en kooldioxide naar de longen te transporteren voor uitscheiding. Keukenzout (natriumchloride), zeezout en zeewier, selderij en sla zijn allemaal goede bronnen van chloride. Door het hoge zoutgehalte bevat het Amerikaanse standaarddieet meestal meer chloride dan nodig is. Chlorideverlies kan gemakkelijk optreden na braken of overvloedige diarree, maar ook tijdens hitte en koorts. Chloortekorten zijn zeldzaam. De meest voorkomende tekenen van een chloortekort zijn zuur-base onevenwichtigheden of een te hoge alkaliteit in lichaamsvloeistoffen. Waarschijnlijk heeft je lichaam voldoende chloride om goed te functioneren als je voldoende natuurlijke zoutbronnen hebt. Je kunt ook voldoende chloride binnenkrijgen via een multivitamine of mineraal.
  • Magnesium is een spierverslapper. Magnesium ontspant de hartspier, de skeletspier en zelfs de spieren van je spijsverteringskanaal. Het is ook betrokken bij honderden enzymatische reacties in het lichaam. De botten en tanden bevatten het meeste magnesium in het lichaam, de spieren het op één na hoogste. Het bloed en andere lichaamsvloeistoffen bevatten het resterende magnesium. Magnesium is een belangrijke voedingsstof voor de hartspier omdat het de spieren kan ontspannen. Het is essentieel bij het voorkomen van spasmen in de kransslagaders die tot hartaanvallen kunnen leiden. Het is essentieel voor energieproductie, celonderhoud en -herstel, energieproductie in cellen, gezonde celdeling, zenuwtransmissie, hormoonregulatie, metabolisme van eiwitten en metabolisme van nucleïnezuren. Een laag magnesiumgehalte kan hartkloppingen veroorzaken en de zenuwtransmissie naar het hart verstoren. Magnesium zit in planten met veel chlorofyl, vooral donkergroene groenten. Andere goede bronnen zijn noten, zaden, peulvruchten en avocado. Een tekort aan magnesium wordt beschouwd als het meest voorkomende vitaminetekort. Het komt vaker voor dan veel artsen zich realiseren. Dit komt door factoren zoals slechte voeding, overkoken van voedsel, uitputting van de bodem, verlies van mineralen en overmatig alcoholgebruik, waardoor het lichaam magnesium verliest. Symptomen van een magnesiumtekort zijn vermoeidheid, depressie, maag- en darmstoornissen en hoge bloeddruk. Magnesiumsupplementen kunnen diarree en motiliteitsproblemen van het maag-darmkanaal veroorzaken. Als diarree niet optreedt, worden doses van 250 tot 500 mg als veilig beschouwd. Hogere doses kunnen gebruikt worden indien nodig. Hogere doses magnesium kunnen gunstig zijn voor mensen met constipatie. Fosfaat is na calcium het meest voorkomende mineraal in het lichaam. Het is te vinden in elke cel in het lichaam, maar het is het meest overvloedig (ongeveer 85%) in de botten of tanden.
  • Fosfor is verantwoordelijk voor de structuur van botten en tanden en helpt bij de productie van celenergie. Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, gevogelte en eieren zijn de beste bronnen van fosfor. Je kunt fosfor ook halen uit noten, zaden, volle granen, tarwekiemen, hele granen en biergist. Het fosforgehalte in het Amerikaanse dieet kan buitensporig hoog zijn. Dit komt door het drinken van frisdrank. Frisdrank kan tot 500 mg fosfor per kopje bevatten en kan het evenwicht tussen calcium en fosfor verstoren. Een tekort aan fosfor is zeldzaam, omdat het in alle dierlijke voedingsmiddelen zit. Een tekort aan fosfor kan echter worden veroorzaakt door overmatige calciuminname, overmatig gebruik van maagzuurremmers en een tekort aan vitamine D. Angst, bezorgdheid, zwakte, verminderde botgroei, prikkelbaarheid en artritis zijn allemaal tekenen van een fosfortekort. Een multivitamine en mineralen en het vermijden van frisdrank zorgen voor voldoende fosfor in het lichaam. Samen met natrium en chloride is kalium een elektrolyt of essentieel lichaamszout dat elektriciteit door het hele lichaam geleidt. De celwand bevat ongeveer 98% van het kalium in het lichaam. Het reguleert het water- en zuur-base-evenwicht. Het is ook belangrijk voor de zenuwfunctie. Het helpt bij het reguleren van de hartslag, het metabolisme en de energieproductie. Vers fruit en groenten zijn de beste bronnen van kalium, met bananen als de meest overvloedige. Goede voedselbronnen zijn onder andere volle granen, zaden, noten en tarwekiemen.
  • Kaliumtekorten komen vaak voor bij oudere mensen, vooral bij mensen met een restrictief dieet en mensen met bepaalde chronische ziekten. Kaliumverlies kan veroorzaakt worden door vasten, diuretica en overmatig gebruik van laxeermiddelen en diuretica. Symptomen van een tekort zijn onder andere onregelmatige hartslag, depressie, vermoeidheid en hyperglykemie. Een multivitamine en mineraal dat isotoon is, zorgt voor voldoende kalium. Natrium is essentieel voor de lichaamsfuncties. Alle lichaamscellen bevatten natrium, net als bloed en andere vloeistoffen. Ongeveer 60% van het natriumgehalte van het lichaam bevindt zich in vloeistof buiten de cellen. 10% bevindt zich in de cellen. De rest bevindt zich in de botten. Net als kalium helpt natrium de vochtbalans binnen en buiten de cellen in stand te houden. Dit helpt bij het reguleren van het zuur-base-evenwicht in het lichaam en transporteert ook kooldioxide. Natrium speelt een belangrijke rol bij de zenuwoverdracht en het samentrekken van spieren.

 

Laat een reactie achter