Glycemische Index verwijst naar een schaal die wordt gebruikt om de snelheid te beoordelen waarmee glucose wordt opgenomen in de bloedsomloop. Dit is anders dan zuivere glucose. De glycemische index wordt door sommige voedingsdeskundigen gebruikt om mensen met diabetes te helpen hun bloedsuiker te beheren. Alle koolhydraten kunnen worden getest om te bepalen hoe ze de bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Dit omvat zetmeelrijke groenten zoals aardappelen, maïs, desserts, fruit en brood. Variaties in de glycemische index kunnen voorkomen bij zowel diabetici als niet-diabetici....
De meeste mensen weten dat visolie essentieel is voor ons geheugen en onze gewrichten. Wat doe je als je lichaam begint op te zwellen en je pijn in je gewrichten en krampen voelt? Artritis wordt vaak veroorzaakt door ontstekingen. Het vermijden van bewerkte, geraffineerde en gefabriceerde voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken is cruciaal. Deze voedingsmiddelen bevatten ontstekingsbevorderende vetten, conserveringsmiddelen en koolhydraten. Omega 6 vetzuren kunnen ontstekingen versterken. Ze zitten vaak in sojaolie, die wordt gebruikt in koekjes en...