Ga naar de inhoud Ga naar de zijbalk Ga naar de voettekst
Pakjes met bevroren kersen

Hoe kan ik gezond blijven?

Kersen zijn al eeuwenlang een van de meest geliefde fruitsoorten. Deze interessante geschiedenis gaat terug tot het oude Griekenland en Rome, culturen die kersen jarenlang een hoofdbestanddeel van desserts en snacks hebben gemaakt. In 1600 introduceerden de Engelse kolonisten kersen in Noord-Amerika. Ze worden nu geteeld in het noordwesten en Michigan. We zullen hun gezondheid als gezonde voedingsoptie onderzoeken. Er zijn veel soorten en smaken kersen. Bing kersen zijn de...
Kersen op hout

Wat zijn de voordelen van biologische kersen?

Biologische kersen zijn een opkomende trend in voeding. Deze sappige vrucht is een geweldige bron van voedingsstoffen en andere gezonde stoffen. Je weet dit waarschijnlijk al. Biologische kersen bieden hetzelfde als gewone kersen, maar zonder de schadelijke chemicaliën die per ongeluk kunnen worden toegevoegd aan vers geoogst fruit. Het is belangrijk om de huidige landbouwmethoden te begrijpen en hoe deze de kwaliteit van het voedsel dat je eet kunnen beïnvloeden. Door de groeiende vraag naar kersen en andere...
Assortiment van framboos, braam

Waar zijn kersen goed voor?

Kersen kunnen worden onderverdeeld in twee groepen: zoete kersen en zure kersen. Ze zijn het kleinste lid van de steenfamilie, waartoe ook pruimen, perziken en nectarines behoren. De blauwe kers is de meest geliefde zoete kers, terwijl de Montmorency tart kers het populairst is. Van zowel zoete als wrange kersen en hun sap is bekend dat ze verschillende gezondheidsvoordelen hebben. Hoewel de gezondheidsvoordelen in veel gevallen kunnen worden verwisseld, zal dit artikel zich meer richten op...
verse kleurrijke uien

Wat moet je weten over gezwollen klieren bij boulimia?

Het meest verontrustende aanzicht voor mensen met boulimia is vaak de zwelling van hun gezicht. Als het herstel van boulimia gebaseerd is op de vastberadenheid om te stoppen met overgeven, is het meest schrijnende gezicht de zwelling van de nekklieren. Deze hoge motivatie om boulimia te overwinnen wordt vaak gesaboteerd wanneer de gezwollen klieren blijven groeien, waardoor het erg moeilijk wordt om te herstellen. Als dit een vicieuze cirkel is waar je je in kunt vinden, dan zijn er manieren waarop je je gezondheid, welzijn en...
kersen

Waarom eet je veel kersen?

Het schiereiland Leelanau, ook wel bekend als de kleine vingers van Michigan, ontsluit zijn meest waardevolle geheim: de gezondheidsvoordelen die kersen bieden! We houden allemaal van de smaak van kersen. Ze zijn al jaren een favoriet ingrediënt in de keuken en in sommige van onze favoriete drankjes. Onderzoekers wijzen er nu op dat kersen meer te bieden hebben dan je op het eerste gezicht zou denken. Kersen zijn magisch! Mijn persoonlijke ervaring met kersen was meer dan verbazingwekkend. Toen ik in de dertig was, voelde ik een...