In een eerder artikel heb ik voorbeelden aangehaald van onderzoeken die aantonen dat Vitamine C het urinezuurgehalte (UA) kan verlagen. Dit is het doel van alle jichtbehandelingen, of het nu farmaceutische of natuurlijke middelen zijn. Het streefniveau voor urinezuur voor mannen is 6mg/dL, en iets lager voor vrouwen. Dit is het laagste niveau waarbij MSU-kristallen, die voornamelijk uit urinezuur bestaan, kunnen oplossen en worden verwijderd. Er zijn geen garanties dat dit bij dit urinezuur...