Jicht is een vorm van artritis die hevige pijn, gevoeligheid en roodheid in het gewricht veroorzaakt. Meestal treft het één gewricht tegelijk. Jicht tast meestal de grote teen aan, maar kan ook andere beengewrichten (knieën en enkels) en de handen, pols, elleboog en pols aantasten. Jichtaanvallen kunnen van tijd tot tijd in hetzelfde gewricht voorkomen. Naarmate de tijd verstrijkt, worden de aanvallen frequenter, ernstiger en duren ze langer. Sommige mensen krijgen maar één aanval in hun leven. Echter, 90% van de patiënten die één episode hebben doorgemaakt, zal een nieuwe doormaken. Dit kan enkele jaren later gebeuren.
Wist U dat?
Meer dan 1 miljoen Amerikanen worden getroffen door de ziekte. Hiertoe behoren mannen ouder dan 30 jaar, mensen met overgewicht, mensen die diuretica nemen om de bloeddruk te verlagen, vrouwen die in de menopauze zijn gekomen en mensen die alcohol drinken. Zelfs jonge mensen kunnen de ziekte krijgen als ze verslaafd zijn aan drugs, lange tijd alcohol hebben gedronken of een genetische aandoening hebben.
Wat zijn de symptomen? Plotselinge, hevige pijn in de gewrichten die vaak 's ochtends optreedt. Ook zwelling van de knie. De huid rond het gewricht kan roodachtig of paars zijn. Jicht is een aandoening die ernstige pijn en zwelling veroorzaakt rond de grote teen. Het wordt veroorzaakt wanneer urinezuurkristallen zich ophopen in het kraakbeen van de gewrichten. Urinezuur is normaal opgelost in bloed en gaat gemakkelijk van nier naar nier.
Urinezuur
Urinezuur kan echter jicht veroorzaken als het in grote hoeveelheden wordt aangetroffen. Welk soort voedsel we eten. Hoeveel alcohol je drinkt. Het vermogen van de nieren om urinezuur te elimineren. Dit is deels afhankelijk van de algehele gezondheid van een individu. Ons geslacht (mannen zijn kwetsbaarder dan vrouwen). Deze aandoening kan worden voorkomen of onder controle worden gehouden door een dieet. Vermijd het eten van vlees, kaas, eieren, melk, noten, bonen en andere zuivelproducten tijdens een aanval.
Hoewel bonen een gezond voedingsmiddel zijn, kunnen ze door purines worden omgezet in urinezuur. Het wordt ook aanbevolen om voedingsmiddelen te vermijden die rijk zijn aan eiwitten, zowel van dierlijke als plantaardige bronnen. Het is belangrijk om je inname van zeevruchten en vlees te beperken (zeevruchten verhogen je risico). Vermijd alcohol en behoud een normaal gewicht.