Recente onderzoeken hebben veel bewijs opgeleverd, sommige volledig onderbouwd, andere niet. Ik las ook persberichten uit juli 2011 over een aantal van de meest prominente namen in de voedingsindustrie, zoals Nestle, waarin stond dat ze de medische voedingsindustrie aan het betreden zijn met een focus op prebiotische supplementen. Er is rook waar vuur is! Dat is niet verwonderlijk, gezien de explosieve groei van de markt voor probioticasupplementen. Hoeveel claims er ook bevestigd worden, het is zeker dat het aantal prebiotica supplementen na verloop van tijd aanzienlijk zal toenemen. Laten we eens kijken naar een aantal van die positieve claims en feiten.
Probiotica
Probiotica, dat zijn vriendelijke bacteriën die in ons darmkanaal leven, kan ook worden verwezen naar probiotica supplementen die voornamelijk zijn afgeleid van gefermenteerd voedsel zoals yoghurt. Dit is geen strijd tussen prebiotica en probiotica, zoals sommige bedrijven je misschien proberen wijs te maken. Deze werken samen om een gezonde spijsvertering te behouden. Probiotica zijn essentieel voor een goede gezondheid. Ze zijn echter niet zelfvoorzienend en hebben de voedingsstoffen van prebiotica nodig om te groeien. Prebiotica kunnen mogelijk voorkomen dat pathogenen, wat onvriendelijke bacteriën zijn, zich aan de darmwand hechten.
Dit is wat onderzoekers bestuderen. Prebiotische voedingsstoffen die in de dikke darm (colon) terechtkomen, kunnen een fermentatieproces starten waarbij vetzuurmoleculen met een korte keten worden geproduceerd. Deze zuren vernietigen ziekteverwekkers voordat ze weefselcellen op de wanden kunnen laten groeien. Dit is cruciaal omdat deze cellen kunnen uitgroeien tot kankergezwellen. Experts zeggen dat darmkanker kan worden voorkomen. Het enige wat nodig is om ervoor te zorgen dat ons lichaam de juiste voedingsstoffen heeft om gevaarlijke ziekteverwekkers te bestrijden, is de juiste voeding.
Het klinkt eenvoudig, maar denk eens aan het Amerikaanse dieet. We eten troep met veel ongezonde verzadigde vetten en suikers. Ons spijsverteringsstelsel krijgt niet de voedingsstoffen die het nodig heeft om goed te functioneren. Ze blijven het ons vertellen, maar we luisteren niet! Experts zeggen dat alleen voeding darmkanker kan voorkomen. Gezonde voeding bevat prebiotische voedingsstoffen, zoals voedingsvezels, krachtige enzymen en antioxidanten in de fytofenolen. We eten veel bewerkte junkfood, met veel ongezonde vetten en suiker, een dieet dat de essentiële voedingsstoffen mist die ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven.
Magnesiumtekort
Een magnesiumtekort kan symptomen veroorzaken die zo breed zijn dat ze niet ernstig genoeg zijn om de mogelijkheid van een ernstige aandoening uit te sluiten. Je kunt je moe voelen, hoofdpijn hebben, geïrriteerd zijn of verlangen naar koolhydraten. Je kunt dus proberen meer koffie te drinken, of zelfs chocolade. (Chocolade bevat magnesium). Je kunt ook een vrij verkrijgbare pijnstiller gebruiken. Het toevoegen van magnesium aan je dieet kan deze magnesiumtekorten doen verdwijnen. Transpiratie wordt geproduceerd door sporten, dansen, cheerleaden, stress, paniek en gewoon leven. Het lichaam elimineert essentiële mineralen zoals kalium, zink en koper, maar ook calcium, magnesium en andere belangrijke mineralen. Je kunt deze mineralen gedeeltelijk vervangen door verse groene groenten te eten.
Hoe meer groen voedsel je eet, hoe meer magnesium je binnenkrijgt. Magnesium is zo belangrijk vanwege zijn meer dan 300 biochemische activiteiten. Magnesium kan ook de opname van vitaminen en mineralen verbeteren. Magnesium speelt een belangrijke rol bij de botdichtheid, de gezondheid van het hart en de spierfunctie. Het helpt ook bij de spijsvertering, koolhydratentolerantie, spijsvertering, gezondheid van de huid en andere belangrijke functies.
Magnesiumsupplement
Een magnesiumsupplement moet worden ingenomen in een dosis van 1000 mg per dag. Magnesiumvergiftiging kan gevaarlijk zijn en leiden tot nierfalen. Je arts kan je een hogere dosis aanraden. Alles hangt af van hoe het magnesium is gemengd door het merk dat je kiest. Een dosis van 400 mg van het mineraal kan minder zuiver elementair magnesium bevatten. Er zijn geen eenvoudige tests die je kunnen vertellen of je magnesiumgehalte laag is. Omdat magnesium niet alleen in je bloed zit, moet het in elk orgaan en weefsel worden bepaald. Niet-artsen kunnen een magnesiumsupplement aanraden om je gezondheid te verbeteren. Artsen die geïnteresseerd zijn in voeding kunnen ook een magnesiumsupplement aanraden. Omdat een magnesiumtekort tegenwoordig wijdverspreid is en geassocieerd wordt met een gebrek aan welzijn, zijn veel artsen geïnteresseerd in voeding. Over dit onderwerp kun je zelfs de term "epidemie" horen.
Magnesium komt in de geïndustrialiseerde wereld niet voor in bewerkte voedingsmiddelen. Je mist goede voeding als je geen tijd hebt om vers voedsel te bereiden. Zelfs groene groenten en salades kunnen mineralen missen als ze chemisch bemest zijn. Je zult gezonder zijn als je kiest voor biologisch geteeld voedsel. Dit is een groot probleem dat een grote impact kan hebben op onze gezondheid. Een ander voordeel van het toevoegen van magnesium aan je dagelijkse voeding is dat het een alkalisatie in je lichaam veroorzaakt. Je welzijn hangt af van je pH, of zuur/base evenwicht. Acidose, of het handhaven van een hoge zure PH, is verantwoordelijk voor verkoudheid, griep en andere ernstige aandoeningen zoals indigestie, jicht en nierstenen. Een zure aandoening kan al jaren aanwezig zijn voordat het een ziekte wordt.
Wist je dat?
Zure lichamen zijn een thuis voor bacteriën, virussen, schimmels en gisten. Een gezonde PH kan worden behouden door een goede mineralisatie. Magnesium is een goed mineraal dat je helpt om je andere vitaminen en mineralen beter te gebruiken. Magnesium kan ook helpen bij een milde stoelgang. Het is geen drastische reiniging, dus je hoeft niet aan het werk. Het ontspannende effect op je gladde spieren kan een frequentere stoelgang stimuleren als je constipatie hebt gehad. Dit effect houdt een paar dagen aan, en het magnesium raakt geleidelijk ingeburgerd in het lichaam.
Je ontdoet je van afval dat bacteriën, gisten en schimmels herbergt die je spijsverteringssysteem hebben aangetast en de groei van je vriendelijke bacteriën uit balans hebben gebracht, zo niet volledig hebben vernietigd. Ik heb niet alle symptomen van een magnesiumtekort opgesomd. Er zijn veel symptomen die veroorzaakt kunnen worden door een gebrek aan enzymactiviteit. Hoewel enzymactiviteit ingewikkeld kan zijn, moet je enzymen meer zien als triggers of bougies die een reeks biochemische gebeurtenissen starten die de complexe verkeersrichting in ons systeem coördineren.