Ga naar de inhoud Ga naar de zijbalk Ga naar de voettekst

Wat zijn de oorzaken, symptomen en het dieet bij jicht?

Eiwitten vormen de basis van jicht. Sommige eiwitten komen uit het voedsel dat we eten, maar de meeste worden gemaakt uit de cellen van ons lichaam, die op natuurlijke wijze afbreken en zich aanvullen. Urinezuur, een afvalproduct van de afbraak van eiwitten, wordt geproduceerd (vogelpoep zit er vol mee). Dit zuur is niet volledig oplosbaar. Stel je suikerkristallen voor die oplosbaar zijn in een glas water. Als je stopt met roeren, zinken ze naar de bodem. Via de bloedbaan komen urinezuurkristallen in de nieren terecht. Deze zijn verantwoordelijk voor het afscheiden van ongewenste stoffen uit de urine en het terugvoeren van het water en de zouten in de bloedbaan.

Laten we het begrijpen

Jicht is een teken dat er iets mis is. Je nieren kunnen niet meer urinezuur aan, dus wordt er niet genoeg uitgespoeld. De kleine kristallen die nog in de bloedbaan zitten, zinken uiteindelijk naar de bodem en veroorzaken meestal pijn in de enkel. Andere gewrichten in de voet, duimen en knieën kunnen echter ook worden aangetast. Veel water drinken kan je nieren helpen hun werk te doen. De kristallen in je water worden vergeleken met een suikerkan. Jichtaanvallen kunnen worden veroorzaakt door elke activiteit die je uitdroogt, zoals alcohol drinken, sporten op warme dagen of op vakantie gaan.

Diuretica (of 'watertabletten') worden soms voorgeschreven als onderdeel van de behandeling van hoge bloeddruk. Deze diuretica zorgen ervoor dat de nieren niet zoveel water en zout teruggeven aan de bloedbaan, maar meer in de urine. Deze behandeling vermindert de belasting van het hart doordat het minder bloed hoeft rond te pompen.

Hydratatie

Water is zwaar spul. Om de urinezuurconcentratie laag te houden, is het belangrijk om je nieren genoeg vloeistof te geven om mee te werken. Jicht komt alleen voor bij mensen en hogere primaten. Dit maakt het moeilijk om er in een laboratorium op te testen. Advies over jicht gaat in de richting van een dieet, waarbij purines de 'gout baddies' zijn. Net als eiwitten maken purines deel uit van de genen van alle dieren en planten. Slechts 30% van de eiwitten die we binnenkrijgen komt uit voedsel. De rest komt uit onze cellen.

Rood vlees, zeevruchten, vlees van wild, orgaanvlees en vette vis hebben een hoog purinegehalte en het is aangetoond dat ze urinezuur verhogen, terwijl fruit en groenten dat niet doen. Zelfs magere zuivelproducten met een hoog purinegehalte blijken heilzaam te zijn.

Denk aan

Een dieet dat bepaalde voedingsmiddelen uitsluit kan het proberen waard zijn. Het kan werken voor iemand met licht beschadigde nieren. Jicht neemt toe en biochemici zijn beter in staat om de oorzaken ervan te begrijpen. Om het medeleven te krijgen dat je verdient, kun je stoppen met ongevoelig te reageren op je pijn door het artritis door kristallen te noemen.

 

Laat een reactie achter