Mensen die lijden aan artritis, jicht en slapeloosheid wenden zich tot geconcentreerd sap van tartkersen als alternatief voor traditionele medicijnen. Veel bedrijven zijn begonnen met het produceren van hun eigen sap producten in lijn met deze trend. Met zoveel opties kan het moeilijk zijn om het juiste sap voor u te kiezen. Je moet vijf factoren in overweging nemen bij het kiezen van geconcentreerd kersensap. Deze factoren omvatten de...
Onderzoek
Uit onderzoek naar alle soorten kersen is gebleken dat de Montmorency-tartkersen de sterkste effecten hebben op gewrichtspijn als gevolg van artritis en graaf. Van andere soorten, zoals de Balaton en Rainer kersen, is ook aangetoond dat ze de pijn verlichten, maar niet zo sterk als de Montmorency. De Montmorency is de duurste van alle kersensoorten. Het is belangrijk dit sap te proeven als u van plan bent het te drinken. Er zijn drie opties voor sap: aluminium blikjes, glazen flessen en plastic flessen. Glazen flessen hebben de voorkeur van de consument boven aluminium blikjes en plastic flessen.
De glazen flessen smaakten volgens de meeste consumenten frisser. Dit zou kunnen komen doordat glas minder gevoelig is voor uitloging. Dit gebeurt wanneer het product plastic moleculen absorbeert in plastic flessen.
Kersensap
Kersensapproducten kunnen niet hetzelfde zijn. De brixwaarde is een maatstaf voor de kwaliteit van geconcentreerd kersensap. Dit is de hoeveelheid suiker in het sap. Een sap van hoge kwaliteit heeft meestal een niveau van ongeveer 68 brix. Een lager brix-gehalte wijst op sap van mindere kwaliteit. Als een product vrij is van bezinksel, betekent dit dat er geen deeltjes op de bodem liggen. Dit geldt vooral voor sap van kersen.
Zoek naar sappen zonder bezinksel op de bodem van hun verpakking. Als er bezinksel aanwezig is, is het sap waarschijnlijk van mindere kwaliteit. Kersensap kan warm of koud worden verpakt. Het moet koud worden bewaard totdat u het wilt drinken. Deze vindt u in het koude gedeelte. Na opening van de verpakking hoeft warm verpakt kersensap niet gekoeld te worden.
Conclusie
Ook al hebben hele kersen veel gezondheidsvoordelen, geconcentreerd sap van krieken is het beste. Dit komt omdat het een ORAC (oxygen radical absorbency capacity) heeft van 12.800, wat hoger is dan de 6.800 ORAC van gedroogde kersen. Er zijn vele soorten geconcentreerde sappen op de markt. Deze sappen kunnen worden gemengd in een smoothie of worden toegevoegd aan bruisend water om een geweldige vervanger voor frisdrank te maken.