Gå til innhold Gå til sidefeltet Gå til bunntekst

Kosthold med lite purin - kan det forhindre oss i et giktanfall?

Har du noen gang hatt et forferdelig giktanfall? Det hadde jeg, og det er nettopp derfor jeg valgte dette emnet for min neste helseartikkel.

Gikt kan forebygges, og det er det legen min har fortalt meg. Men hvordan gjør vi det? La meg dele noen tips som jeg fant da jeg søkte på nettet. Det er hundrevis av dem, og jeg hadde ingen problemer med å finne informasjonen. La oss starte med definisjonen av puriner.

Hva er purin?

Puriner er næringsstoffer som finnes i mange matvarer, inkludert innmat og makrell. Jeg visste ikke at fisk kunne forårsake gikt. Dette er grunnen til at jeg ble diagnostisert med gikt for tre måneder siden. Omtrent 15% av urinsyren i puriner finnes i kroppen vår. Gikt kan være forårsaket av for mye urinsyrer, som jeg er klar over. Det er viktig å være oppmerksom på puriner i matvarer. Vi vil være i stand til å styre matinntaket vårt. Det er imidlertid ikke nok å vite hvilke matvarer du bør unngå, da du kan ende opp med mangel på vitaminer senere. Jeg var i stand til å finne en kostholdstabell som hjalp meg med å bestemme det anbefalte daglige inntaket for hver type mat.

Hvilke matvarer bør vi unngå og hva bør vi spise?

Disse matvarene inneholder mye protein og kommer fra organer som lever, nyre, hjerte, hjerne og kjøtt. Unngå makrell og kamskjell samt blåskjell. Unngå å spise fet og fet mat. Unngå supper laget med store mengder kjøttkraft og kjøttekstrakter. Neste er matvarer vi kan spise i moderasjon. Dette er veldig gode nyheter. Jeg kan ikke bare spise grønnsaker og frukt. Vi bør spise to tredjedeler av en kopp havregryn hver dag, en fjerdedel ris og begrensede mengder hvetekli og hvetekim. Moderasjon er viktig for visse grønnsaker. Begrens asparges, blomkål og spinat til en halv kopp. Du kan spise 2 til 3 gram hvitt kjøtt, for eksempel kyllingbryst, fisk og skalldyr. Som et alternativ til våre proteinbehov kan vi konsumere en kopp tørkede bønner eller erter. Det siste settet inkluderer matvarer med lite purin. Disse inkluderer brød og frokostblandinger samt frukt, grønnsaker, nøtter, melk og melkeprodukter, grønnsaksbuljong, sukkersirup, poteter, urter og krydder.

Et redusert inntak av purinholdige matvarer kan bidra til å forebygge giktanfall. Vi kan også forebygge leddgikt og revmatisme ved å kontrollere urinsyren. Disse helseproblemene kan unngås med et sunt kosthold.

Hvordan behandle gikt?

I tillegg til et kosthold med lite purin, har noen medisinske planter en interessant effekt for å kurere gikt og lindre smertene litt. Oppdag her de beste rettsmidler for å behandle gikt: Behandling av gikt.

Legg igjen en kommentar