Nylig har maissirup med høyt fruktoseinnhold (HFCS) vært i nyhetene. Det kan føre til fedme, noe stadig flere finner ut. Nyere studier har vist at HFCS kan inneholde kvikksølv, avhengig av hvordan det lages. Som et alternativ til HFCS har noen begynt å bruke agavesirup. Den er søt og enkel å bruke. Er agavesirup bra? Nyere studier har vist det agavesirup kan være enda verre enn High Fructose Corn Sirup på visse måter. Fruktose er ett sukker ...