Gå til innhold Gå til sidefeltet Gå til bunntekst

Hvor er koblingen mellom gikt og mat?

Endringer i spisevanene dine er nøkkelen til å håndtere kroniske giktsymptomer. Å drikke fem til åtte glass vann per dag er et godt sted å starte. Dette kan redusere sjansen for et angrep med opptil 40%. Gikt diettmat inkluderer ikke sukkerholdige drikker. Dette betyr at personer med gikt bør spise et diett med lite purin. Dette inkluderer å spise mer vitamin C-rik mat, velge de beste karbohydratalternativene og holde seg til flerumettet syre (olivenolje) og unngå rødt kjøtt og alkohol. Det er også mulig å gå ned i vekt og trene. Frukt og grønnsaker Frukt som inneholder lite...

Frukt og grønnsaker

Frukt som inneholder lite puriner har en tendens til å ha høye nivåer av vitamin C. Gikt kan bli hjulpet av visse frukter, for eksempel kiwi og granateple. Disse fruktene kan bidra til å forhindre angrep og bør være en del av ditt daglige giktdiett. Denne tilstanden kan også lindres av kirsebærjuice. Deretter må du kontrollere karbohydratinntaket ditt. De raffinerte, som pasta og brød, har få puriner. De regnes derfor som gikt diettmat. Denne typen karbohydrater bør ikke overkonsumeres. Sunne karbohydrater rike på fibre som søtpoteter, havre, belgfrukter og grønnsaker er de beste.

Grønnsaker er bra for kroppen og bør konsumeres i overkant av 50% daglig gikt diettmat. Når du tar fettsyrene i betraktning, kan matlaging være vanskelig. Betennelsen kan reduseres betydelig ved å bruke flerumettede fettsyrer.

Fettsyrer

Essensielle fettsyrer bør oppsøkes av pasienter med gikt. Disse inkluderer nøtter og kaldtvannsfisk. Gikt diettmat domineres av olivenolje. La oss snakke kjøtt! Det er best å begrense inntaket av kylling, magert storfekjøtt og svinekjøtt (en porsjon per dag). Disse typer kjøtt inneholder svært lite puriner. Sauser og buljonger, som er rike på puriner, er ikke egnet for gikt diettmat. Gikt diettmat forbød meieriprodukter tidligere. Meieriprodukter inneholder lite puriner og forårsaker ikke gikt. Delvis kan skummet melk redusere risikoen for å utvikle denne tilstanden med 40%.

Inntak av denne typen meieriprodukter kan bidra til å eliminere overflødig urinsyre i tilfelle et anfall. Pasienter bør også være klar over at alkohol kan øke risikoen for å utvikle et anfall, spesielt hvis det er purinrikt. Øl er det dårligste valget, siden det inneholder gjær. Moderat vinforbruk er akseptabelt og anses å være gunstig for organismen. Giktpasienter vil sannsynligvis ikke ha noen problemer med moderat kaffeforbruk. Det kan inkluderes i de godkjente drikkene i giktdiettene.

Koffein

Regelmessige kaffedrikkere kan redusere risikoen for å utvikle anfall ved å drikke 2-4 kopper kaffe per dag. Koffein kan øke risikoen for et anfall hos noen pasienter som bare drikker det av og til. Det er umulig å eliminere purinene fullstendig. Det finnes matvarer med høyt innhold av puriner som ikke forårsaker problemer og kan inkluderes i giktdietten.

Angrep er ikke knyttet til bønner, spinat, kylling og spinat. Gikt diettmat inneholder en balansert mengde purinprodukter for å forhindre at tilstanden blir verre. Denne dietten er livsendrende og bør vurderes for smertelindring og reduksjon av symptomer.

 

Legg igjen en kommentar