Przejdź do treści Przejdź do paska bocznego Przejdź do stopki

Czego nie jeść i nie pić w przypadku dny moczanowej?

Dna moczanowa, nazwa, pod którą powszechnie znana jest hiperurykemia lub nadmiar kwasu moczowego we krwi, jest bolesną chorobą, która dotyka wiele osób. W 90% przypadkach dna jest chorobą męską, której początek zwykle rozpoczyna się około trzydziestego piątego roku życia.

Dna moczanowa to zapalenie stawów wywołane nagromadzeniem kryształów kwasu moczowego w stawie. Jest to zatem spowodowane nadmiarem kwasu moczowego we krwi, którego systemy drenażowe organizmu nie są już w stanie wyeliminować.

Jednak zbyt wysoki poziom kwasu moczowego nie jest wystarczający do wyjaśnienia dny moczanowej. W rzeczywistości szacuje się, że od 5 do 10% dorosłej populacji ma hiperurykemię. Jednak tylko około 2% dorosłej populacji cierpi na dnę.

Ostry atak dny moczanowej jest niezwykle bolesny. We wczesnych stadiach choroby ataki te są stosunkowo rozłożone w czasie, ale szybko stają się coraz częstsze.

Chociaż dna moczanowa może ostatecznie ustąpić samoistnie, może trwać latami. Ataki dny trwają około tygodnia, a większość osób cierpiących na tę chorobę doświadcza wielu ataków rocznie. Spożywanie odpowiedniej żywności może pomóc w zapobieganiu podagrze lub uniknięciu silnego ataku.

Chociaż sama dieta nie może powodować ani leczyć dny moczanowej, niektóre pokarmy i nawyki związane ze stylem życia mogą zmienić ryzyko jej wystąpienia. Przyjmowanie leków wraz z dobrymi nawykami żywieniowymi może być najlepszym sposobem leczenia dny moczanowej.

W ramach specjalnej diety na dnę zaleca się unikanie lub znaczne ograniczenie spożycia pokarmów bogatych w puryny, ponieważ podnoszą one poziom kwasu moczowego. Ogólnie rzecz biorąc, czerwone mięso, ryby i owoce morza wiążą się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia dny moczanowej. Zaleca się również unikanie mocnego alkoholu, piwa i słodzonych napojów gazowanych w przypadku dny moczanowej. Tutaj więcej szczegółów:

Oto kilka zaleceń, których należy przestrzegać:

1- Ogranicz spożycie alkoholu, zwłaszcza piwa, do jednego drinka dziennie. Podczas ataku dny moczanowej lepiej jest unikać spożywania alkoholu, ponieważ zwiększa on poziom kwasu moczowego w organizmie.

2- Ogranicz spożycie żywności bogatej w puryny. Przede wszystkim należy zwracać uwagę na wielkość i częstotliwość porcji białka zwierzęcego. Wśród pokarmów bardzo bogatych w puryny, które należy spożywać z umiarem, znajdują się: niektóre ryby, owoce morza i skorupiaki, w tym sardele, sardynki, śledzie, małże, dorsz, przegrzebki, pstrąg i plamiak. Niektóre mięsa, takie jak bekon, indyk, cielęcina, dziczyzna i podroby.

3. Pomyśl o włączeniu białek roślinnych (edamame, tofu, ciecierzyca, soczewica...). W rzeczywistości roślinne źródła puryn, takie jak rośliny strączkowe i niektóre warzywa (takie jak szparagi, kalafior, szpinak i grzyby), choć bogate w puryny, miałyby działanie ochronne, ponieważ obniżałyby poziom kwasu moczowego w organizmie.

4- Ograniczenie żywności i posiłków bogatych w tłuszcze nasycone (fast food, smażone jedzenie, bogate produkty mleczne...), ponieważ zmniejszają one zdolność eliminacji kwasu moczowego.

5- Jedz owoce i warzywa bogate w witaminę C, takie jak czerwona papryka, brokuły, pomarańcze, kiwi, mango, truskawki. Pomogą one obniżyć poziom kwasu moczowego.

6- Spożywanie pokarmów bogatych w kwasy omega 3. Te kwasy tłuszczowe można znaleźć w niektórych rybach, takich jak łosoś i tuńczyk, których zaleca się spożywać 2 porcje po 100 g tygodniowo. Możesz również zaspokoić swoje potrzeby, jedząc codziennie mielony len lub nasiona chia i orzechy włoskie.

7- Ogranicz spożycie słodkich napojów, soków owocowych i przetworzonej żywności, aby zmniejszyć spożycie dodanej fruktozy.

8- Utrzymuj dobre nawodnienie, pijąc od 1,5 do 2 litrów wody dziennie. Zapobiegnie to nadmiernemu zagęszczeniu moczu.

Zostaw komentarz