Wiele osób stosuje witaminy dostępne bez recepty, nie znając ich pełnego działania. Suplementy witaminowe to świetny sposób na wspomaganie organizmu, ale mają też pewne wady. Ważne jest, aby zrozumieć, w jaki sposób suplementy witaminowe wpływają na organizm, zwłaszcza jeśli są przyjmowane w postaci tabletek. Mikroelementy to witaminy i minerały, których organizm ludzki potrzebuje do zdrowego wzrostu i utrzymania dobrego stanu zdrowia przez cały okres dorosłości. Mikroelementy są pozyskiwane głównie z pożywienia, a w niektórych przypadkach z suplementów witaminowych. Suplementy przyjmowane bez konsultacji z lekarzem mogą przynieść więcej szkody niż pożytku. Witaminy i minerały chronią organizm przed różnymi chorobami i dolegliwościami. Witamina...
Niedobory witamin
Niedobory witamin występują, gdy organizm wchłania mniej witamin niż potrzebuje do utrzymania optymalnego stanu zdrowia. Może to zwiększyć podatność na niektóre choroby. Różne niedobory witamin mogą prowadzić do różnych rodzajów i typów chorób. Na przykład niedobór witaminy A może prowadzić do suchości skóry i ślepoty nocnej. Witamina B1 może powodować utratę czucia w kończynach. Suplementy witaminowe mogą być stosowane jako forma immunizacji, aby zapobiec rozwojowi tych schorzeń, szczególnie w przypadku niezrównoważonej diety. Witaminy rozpuszczalne w wodzie rozpuszczają się w płynach naszego układu trawiennego, a następnie są wypłukiwane przez nasz układ wydalniczy.Niektóre choroby mogą być wywoływane przez witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina A, E lub K, które są przechowywane w tkankach organizmu.
- Witamina A (znana również jako Retinol),: Sucha skóra, ślepota nocna. Witaminę A można znaleźć w warzywach, jajach, pełnym mleku, wątrobie, maśle i innych produktach spożywczych.
- Witamina B1 (tiamina): Utrata wrażliwości, drętwienie lub bóle strzelające w kończynach (zwłaszcza nogach), pogorszenie stanu mięśni, a nawet paraliż. Witaminę B1 można znaleźć w orzechach, warzywach i owocach, otrębach, pełnych ziarnach, rybach i owocach.
- Witamina B2 (ryboflawina),: Popękane wargi, zaburzenia widzenia, owrzodzenia jamy ustnej i popękane wargi. Witaminę B2 można znaleźć w mleku, warzywach, wątrobie, jajach i innych produktach spożywczych.
- Witamina B3: Biegunka i utrata masy ciała, ogólne osłabienie i uczucie pieczenia w jamie ustnej, owrzodzenia i owrzodzenia jamy ustnej, szorstkość skóry. Witaminę B3 można znaleźć w mięsie, owocach morza, warzywach, pełnych ziarnach i zbożach.
- Witamina B6: Zawroty głowy, bolesność warg, nudności i depresja. Witaminę B6 można znaleźć w otrębach i mięsie, a także w warzywach.
- Witamina B12: Ogólne osłabienie i duszność, mrowienie i drętwienie dłoni, stóp i kończyn. Witaminę B12 można znaleźć w mięsie, owocach morza i mleku.
- Witamina C: Zainfekowane, krwawiące i/lub opuchnięte zęby. Witaminę C można znaleźć w warzywach, a także owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze.
- Witamina D: zniekształcone kolce lub "pałąkowate nogi". Witamina D znajduje się w jajkach, żółtkach i owocach morza.
- Witamina E: Skrajny niedobór może prowadzić do zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego, takich jak ataksja lub neuropatia obwodowa. Witamina E znajduje się w szpinaku, kiełkach pszenicy i nasionach słonecznika.
- Kwas foliowy: Podobne objawy jak w przypadku niedoboru B1 i B3. Kwas foliowy znajduje się w produktach pełnoziarnistych, orzechach, warzywach i wątrobie. Kwas pantotenowy to hormon, który powoduje problemy z koordynacją, zmęczenie i bóle głowy. Kwas pantotenowy można znaleźć w warzywach, wątrobie, jajach i ziemniakach.
Suplementacja
Suplementy witaminowe mogą mieć wiele wad. Jedną z nich jest ich cena. Przygotowywanie zdrowych, zbilansowanych posiłków może być znacznie tańsze niż kupowanie suplementów wspomagających niezdrową dietę. Przedawkowanie może być problemem, jeśli spożywasz pokarmy bogate w witaminy. Możesz również otrzymywać wystarczającą ilość witamin z diety, więc suplementy mogą przeciążyć twój system, prowadząc do objawów przedawkowania lub wypłukania organizmu. Przedawkowanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach może być śmiertelne. Przedawkowanie witaminy A może prowadzić do wielu skutków ubocznych, takich jak niewyraźne widzenie i wypadanie włosów.
Witamina A: Wypadanie włosów i nudności, dzwonienie w uszach, nieregularne miesiączki, wysypki skórne, zaburzenia nastroju, apatia i wysypki skórne. Witamina B3: Hiperglikemia, omdlenia, zawroty głowy i dna moczanowa. Witamina B6: Utrata pamięci, utrata pamięci, depresja i dezorientacja. Witamina D: Niski apetyt, wysoki poziom cholesterolu, nadciśnienie, nudności, głuchota i nadciśnienie. Witamina E: Nadciśnienie i tkliwość piersi, upośledzenie mięśni, przedłużone gojenie się ran i nadciśnienie. Multiwitaminy są zalecane ze względu na możliwość przedawkowania jednej witaminy.
Ważne jest jednak, aby lekarz monitorował przyjmowanie multiwitamin. Multiwitaminy: Kto korzysta? Najwyższe stężenia witamin znajdują się w warzywach. Dieta bogata w warzywa może zapewnić odpowiednie ilości składników odżywczych dla zdrowego organizmu. Dodatkowe składniki odżywcze można znaleźć w wątrobie, jajach, mleku i orzechach, a także owocach morza. Pieczywo pełnoziarniste i inne pokarmy bogate w błonnik i przeciwutleniacze są również korzystne. Niektóre osoby nadal potrzebują multiwitamin, aby uzupełnić spożycie składników odżywczych.
Kompletne białko
Dietetycy określają jajko jako "pełnowartościowe białko". Zawiera ono wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje organizm. Jest to pełnowartościowa żywność z dużą ilością składników odżywczych i niską kalorycznością. Najnowsze badania sugerują, że nie podnosi ono poziomu cholesterolu.
- Źródło energii bez kalorii. Jajka są dobrym źródłem składników odżywczych, które nie mają wpływu na organizm. Jedno jajko zawiera około 80 kalorii.
- Wysoka jakość białka. Białko jaja jest lepsze niż jakiekolwiek inne białko.
- Nie zwiększa poziomu cholesterolu. Prof. dr George Mencinicopschi twierdzi, że żółtka jaj mają wysoki poziom cholesterolu. Należy jednak pamiętać, że pewne ilości cholesterolu są niezbędne dla błon komórkowych.
- Jajka zawierają również witaminę A i związek zwany choliną, które są ważnymi składnikami odżywczymi dla funkcjonowania komórek, zwłaszcza komórek układu nerwowego.
- Żółtko jajka jest bogate w witaminę D, E i witaminę A. Kolor zawdzięcza obecności luteiny lub zeaksantyny. Związki te są zalecane dla zdrowia oczu i chronią je przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych.
Zobaczmy...
Jak powinniśmy jeść jajka? Profesor Mencinicopschi zaleca jajka gotowane na miękko. Zdrowa osoba powinna spożywać od dwóch do pięciu jajek dziennie. Seler jest używany głównie do przyprawiania potraw, ale ma również wiele korzyści zdrowotnych. Seler był stosowany od setek lat w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i zaburzeń reumatycznych, dny moczanowej i astenii seksualnej. Seler jest doskonałym źródłem błonnika, witaminy C i potasu, kwasu foliowego oraz witaminy B6. Zawiera również witaminę C, witaminę B1, witaminę B2, magnez i witaminę A, a także wapń, witaminę B2, witaminę B2, żelazo i fosfor. Oto cztery powody, dla których warto włączyć seler do swojej diety.
- Obniża ciśnienie krwi Od czasów starożytnych medycyna chińska zna efekt blanszowania na ciśnienie krwi. Seler zawiera substancje chemiczne, które rozluźniają naczynia krwionośne i pomagają je rozszerzyć.
- Obniża poziom cholesterolu. Badania na zwierzętach wykazały, że blanszowanie ma pozytywny wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu. Ekstrakt z selera skutecznie obniżył poziom cholesterolu u zwierząt w ciągu zaledwie ośmiu tygodni.
- Jest to naturalny środek moczopędny. Seler jest bogaty w potas i sód, które stymulują produkcję moczu, pomagając wyeliminować nadmiar płynów ustrojowych.
- Zapobiega powstawaniu nowotworów. Zawiera substancje, które chronią przed powstawaniem wolnych rodników.