Betalainy to potężna, ale rzadka klasa przeciwutleniaczy, która występuje w bardzo niewielu roślinach na naszej planecie. Istnieją 24 różne rodzaje betalain. Wykazano jednak, że tylko kaktus opuncja zawiera wszystkie lub prawie wszystkie z tych 24 betalain. To sprawia, że jest on wysoce pożądany do celów leczniczych. Obecne badania naukowe koncentrują się na roli betalain w kontrolowaniu stanu zapalnego i poziomu cukru we krwi.Betalainy
Wiadomo, że betalainy działają na poziomie komórkowym. Dzięki temu komórki są zdrowe,...