Nasiona selera, znane również jako Apium graveolens, to jednoroczna przyprawa. Należy do rodziny Umbelliferae lub Apiaceae. Łodygi selera i seler są wytwarzane z tej samej rośliny. Smallage to oryginalny dziki seler. Można go znaleźć dziko w Europie i Azji, w wilgotnych siedliskach. Seler pochodzi z Nowej Szkocji i został wprowadzony w około połowie Stanów Zjednoczonych. Jest bardzo gorzki, więc mógł przyczynić się do rozwoju słodszych odmian...
