A gota é o único tipo de artrite que pode ser tratado mudando a alimentação. A gota é a única forma de artrite que pode ser tratada mudando o que se come. A gota é uma doença muito dolorosa que está a aumentar. Antigamente, a gota era uma doença crónica que tornava as vidas dos ricos miseráveis, devido à sua elevada ingestão de álcool e à sua dieta rica. A gota está a tornar-se mais comum à medida que a sociedade se torna mais rica. Isto deve-se ao aumento do consumo de alimentos processados, carnes vermelhas e álcool. A gota é uma doença que sempre foi mais prevalente nos homens do que nas mulheres.
Hiperuricemia
É a causa da gota. A hiperuricemia é uma condição em que os níveis sanguíneos são elevados. A hiperuricemia, embora não seja necessariamente perigosa, pode levar à gota. Quando os níveis de ácido úrico excedem o ponto de saturação, formam-se pequenos depósitos nas articulações e no tecido conjuntivo. Estas cristalizações causam agulhas afiadas e irregulares, que são responsáveis pelo rápido inchaço, vermelhidão e dor característicos de um ataque de gota.
A hiperuricemia pode ser causada por um aumento dos ácidos úricos no sangue ou pelo facto de os rins não serem capazes de os processar eficazmente. Isto pode dever-se a factores genéticos, ao excesso de alimentos ricos em purinas ou ao consumo de álcool. A purina é uma substância natural que se encontra em muitos dos nossos alimentos, especialmente nas proteínas animais. O organismo decompõe a purina e produz ácido úrico quando esta é ingerida.
Purina
A purina pode ser encontrada em quantidades elevadas nos alimentos processados, bem como em algumas bebidas alcoólicas, incluindo a cerveja. A gota pode ser causada pelo consumo de uma dieta rica em alimentos ricos em purina e pelo consumo excessivo de álcool, especialmente se for uma doença familiar. A prevenção da gota começa por manter-se hidratado. Beber 8 a 10 copos de água por dia garante a redução dos níveis de ácido úrico no organismo, o que permite aos rins eliminar eficazmente o excesso através da urina. Para reduzir os níveis de ácido úrico, é necessário alterar a sua dieta.
Há alguns alimentos que deve evitar se tiver gota. Estes alimentos são ricos em purinas e não devem ser consumidos, especialmente se tiver uma crise de gota. Estes alimentos podem ser consumidos em pequenas quantidades quando os sintomas da gota estiverem sob controlo. No entanto, deve ter cuidado, pois pode ter mais ataques de gota. Pode controlar a gota alterando a sua dieta. Isto permitir-lhe-á evitar sentir-se privado e fazer das suas novas escolhas alimentares um hábito. Há muitos alimentos deliciosos que pode comer, embora a lista de alimentos a evitar seja bastante longa. Registe-se para receber o nosso boletim informativo gratuito para saber mais.