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Existem boas dicas para uma dieta anti-gota?

Provavelmente está à procura de uma dieta que evite a gota para o resto da sua vida. Esta não é uma tarefa impossível. A prevenção e o controlo da gota são possíveis com uma dieta. A sua ingestão diária pode afetar o risco de a desenvolver. A gota pode ser causada por obesidade, historial familiar ou nascimento. A gota é mais comum nos homens do que nas mulheres, e entre os 40-60 anos de idade. É possível que se identifique com qualquer uma destas situações. Uma dieta anti-gota é baseada em alimentos com baixo teor de purinas. Os alimentos ricos em gordura e proteínas são mais susceptíveis de conter purinas.

Purinas

As purinas encontram-se nos óleos vegetais, nos hambúrgueres gordurosos e no peixe gordo. Evite os fritos e outros alimentos naturalmente gordos. O elevado teor de purinas pode ser encontrado em quase todos os tipos de alimentos, incluindo carne de porco, frango, peru e atum, bem como em marisco como ostras, atum, salmão, atum e vieiras. Inclua mais frutas e legumes na sua dieta. O potássio é abundante em muitas frutas e legumes. O potássio regula os electrólitos e pode remover os cristais de ácido úrico. As bananas, os abacates e os alperces são alguns dos frutos mais ricos em potássio.

Os vegetais ricos em potássio são os espinafres, as batatas e os espargos. Comece hoje mesmo a sua dieta anti-gota. Ao pequeno-almoço, coma alimentos proteicos com baixo teor de gordura. O leite magro é o melhor e só deve usar claras de ovo para cozinhar. Utilize manteiga e margarina com baixo teor de gordura e adicione alho e cebola para dar sabor. Os alimentos seguros são alimentos ricos em proteínas e com pouca gordura.

Sumos de legumes

Mate a sua sede com sumo de vegetais ou extrato concentrado de amora. O sumo de limão é conhecido pelas suas propriedades depurativas. Inclua-o no seu almoço. O sumo de limão é rico em vitamina C e antioxidantes que o ajudarão a eliminar o ácido úrico indesejado. Pode acompanhar a bebida com uma refeição saudável, como uma salada ou uma refeição feita de tofu. Ao jantar, carne magra grelhada ou assada embrulhada em papel de alumínio para reter a humidade é uma boa escolha.

Sirva com batatas e verduras cozinhadas a vapor. Coma uma taça de cerejas, uvas ou bagas à parte depois do jantar. Tenha atenção ao seu peso. A gota tem sido associada à obesidade e à diabetes. Reduza lentamente as calorias comendo mais dos alimentos que previnem a gota. Evite dietas radicais, uma vez que podem desencadear crises de gota.

Conclusão

Uma dieta equilibrada é a melhor dieta anti-gota. Beba vários copos de água todos os dias. O ideal são 8-10 copos de água por dia. A água ajuda a diluir o ácido úrico (uma das causas da gota) no corpo e elimina-o do organismo. Uma urina turva é um sinal de que o seu corpo tem níveis elevados de ácido. Isto não é um bom sinal. Uma urina clara indica que está bem hidratado e no caminho certo para uma boa saúde.

 

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