É importante cuidar dos rins. Existem muitas doenças e condições graves que podem afectar os rins. Algumas delas podem mesmo pôr a vida em risco. Uma alimentação saudável, equilibrada e rica em proteínas pode ajudar a prevenir ou tratar as doenças renais. Qual é o papel dos rins? Os rins são um órgão pequeno, medindo apenas quatro polegadas de comprimento e pesando menos de um quilo. No entanto, desempenham um papel importante na nossa saúde e sobrevivência. Os rins filtram os resíduos e o excesso de fluidos do nosso sangue. Esta é uma função importante dos rins. Os rins filtram mais de metade dos líquidos que são consumidos pelo corpo. Libertam até dois quartos (urina) por dia e processam mais de 18 galões de sangue por hora.
Problemas renais
Os rins podem ser afectados por uma série de doenças graves, incluindo hipertensão, pedras nos rins e diabetes. Se não forem tratadas, muitas destas doenças podem levar à doença renal crónica, que afecta 26 milhões de americanos. Se o doente não seguir o tratamento correcto, a doença pode levar à insuficiência renal. Isto inclui uma dieta saudável e rica em proteínas. As pedras nos rins são uma condição comum que pode causar dor intensa. Existem muitas causas para as pedras nos rins e estas podem ser formadas por uma variedade de cristais. Esta doença afecta homens caucasianos entre os 40 e os 70 anos de idade. É mais comum em pessoas com historial familiar ou doença renal. A maioria das pessoas tem um processo químico que impede que os cristais se colem e formem aglomerados.
Isto cria uma massa dura no tracto urinário. A condição pode tornar-se mais grave à medida que a massa cresce, provocando desconforto quando o doente urina. Embora a maioria dos cálculos renais passe facilmente pelo corpo, alguns podem tornar-se tão grandes que bloqueiam o tracto urinário e exigem tratamento médico de emergência. Existem muitos tipos de cálculos renais. Estes variam entre o oxalato de cálcio e os cálculos de fosfato-oxalato. As pedras de cistina e de estruvite são duas das formas mais raras. A gota, o excesso de vitamina D, os diuréticos e a obstrução das vias urinárias são causas possíveis de cálculos renais.
Hipercalciúria
Trata-se de uma acumulação de cálcio no corpo e pode causar até 50% de todos os cálculos renais. A cistinúria é uma doença metabólica genética rara que provoca a acumulação de cistina. Este aminoácido é formado quando as proteínas são quebradas durante a digestão. A hiperoxalúria é outra doença metabólica hereditária que está directamente relacionada com a acumulação de oxalato de cálcio (um sódio) no sangue. As proteínas podem ajudar as doenças renais, como as pedras nos rins? Esta pergunta tem respostas contraditórias. Embora seja uma boa ideia ter proteínas suficientes nas nossas dietas, é importante usar as proteínas para tratar doenças renais com moderação.
Uma dieta saudável e equilibrada com quantidades adequadas de proteínas, hidratos de carbono, gorduras e açúcares é essencial para manter uma boa saúde dos rins. Esta dieta reduzirá o risco de desenvolver doenças renais e outros problemas de saúde. Demasiadas proteínas (mais de 35% de ingestão calórica diária) podem frequentemente ter efeitos negativos nos nossos rins. Isto pode levar a uma variedade de condições. Comecemos por definir as proteínas. A proteína é um macronutriente constituído por cordas e aminoácidos. O corpo necessita de 22 aminoácidos para funcionar correctamente.
Aminoácidos
São necessários oito aminoácidos essenciais e 14 outros aminoácidos não essenciais. Uma vez que o corpo não consegue produzir aminoácidos essenciais por si só, estes são designados aminoácidos essenciais. Estes aminoácidos incluem a leucina, a lisina e a valina, bem como o triptofano, a metionina (isoleucina), a fenilalanina, a treonina e a metionina. É fácil fazer pequenas alterações na sua dieta para viver uma vida longa e saudável. Não só precisa de proteínas, como o seu corpo também precisa delas. Antes de iniciar uma dieta rica em proteínas ou qualquer outro tipo de dieta, consulte o seu médico. Existem muitas fontes deliciosas de proteínas que pode adicionar à sua dieta, incluindo carne, aves, ovos e produtos lácteos.
Pode ainda obter proteínas suficientes tomando suplementos de proteínas. Estes podem ser adicionados às suas refeições ou utilizados como substitutos de refeição. A Associação Americana do Coração recomenda que os adultos não consumam mais do que 35% da dose diária recomendada de proteínas. Pode obter conselhos do seu médico sobre a quantidade de proteínas que deve consumir. Um adulto médio precisa de 8,8 gramas de proteínas por quilograma de peso corporal por dia. Este número pode ser combinado com outros factores, como a idade, o estado de saúde e o nível de actividade, para determinar a quantidade de proteínas que deve consumir. Pode ingerir um pouco mais de proteínas se for activo, pois irá queimá-las. O seu corpo pode precisar de metade da quantidade que uma pessoa normal precisa se for um viciado em televisão. Para calcular a quantidade de proteínas de que o seu corpo necessita, divida o seu peso em libras por 2,2. Isto dá-lhe o seu peso métrico. Adicione 0,4 ao seu peso se for um viciado em televisão; 0,5 a 0,8 para alguém mais activo; e 0,8 a 1 para alguém muito activo. Para os culturistas, pode precisar de 1,2 a 1,6 gramas de proteína por quilograma.
Conclusão
Os cristais de minerais e sais na urina podem dar origem a cálculos renais. Estes cristais podem unir-se e formar-se nos rins (litíase renal). Podem também formar-se nos cálculos do tracto urinário (litíase renal). Os tamanhos destes cálculos variam entre um grão ou uma bola de golfe e outros maiores. A maioria dos cálculos renais é formada por oxalato de cálcio (que representa mais de 80% de todos os casos) ou por ácidos úricos (um subproduto do metabolismo das proteínas devido a uma dieta pobre em proteínas). Quais são as causas dos cálculos renais?
- Ingestão insuficiente de líquidos - Os rins precisam de consumir água suficiente para diluir a urina. Uma absorção insuficiente de água dificulta a diluição da urina pelos rins e impede a cristalização de minerais e sais. Isto pode provocar pedras nos rins e outras lesões renais.
- Dieta pouco saudável - Consumo excessivo de oxalato de cálcio ou de ácido úrico. Certos alimentos ricos em cálcio e ácidos úricos podem promover a formação de cristais na urina. Os cálculos renais podem ser causados por factores genéticos, como a história familiar e a hereditariedade.
Qual é o tratamento habitual? O tracto urinário é capaz de eliminar a maioria dos cálculos renais pequenos sem qualquer tratamento. Se sentir dor, terá de recorrer à litotrícia. Trata-se de um procedimento médico não cirúrgico que utiliza ondas de ultra-sons para quebrar os cálculos na bexiga, nos rins, nos ureteres e na vesícula biliar. Os fragmentos são depois expelidos na urina ao longo das semanas seguintes. Vários estudos demonstraram que a litotripsia pode aumentar o risco de desenvolver diabetes ou hipertensão mais tarde na sua vida. Evite-a se possível. Se os cálculos forem muito grandes, pode ser necessária uma intervenção cirúrgica para os remover.