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Chávena de café

Quais são os Factos do Café que devemos conhecer?

Todas as casas precisam de acordar com o cheiro do café acabado de fazer. Apesar de haver muitos consumidores de chá, ninguém pode negar o maravilhoso aroma do chá. O café ocupa um lugar especial no coração das pessoas. O número de cafés aumentou exponencialmente, tornando difícil pedir uma bebida. Embora possa estar familiarizado com os nomes das várias cervejas no menu, pode não conhecer os pormenores de cada caneca. Muitas pessoas evitam experimentar novas cervejas...
café torrado em grão

O café tem benefícios na prevenção de doenças?

Haverá mais benefícios do café na prevenção de doenças? Provavelmente já viu as notícias sobre os benefícios do café no combate a doenças. Esta é uma óptima notícia para os amantes de Java e permite-lhe desfrutar da sua chávena de café matinal sem culpa. Estudos mais recentes demonstraram que o café oferece mais benefícios do que se pensava, incluindo a redução do risco de desenvolver diabetes tipo II, disfunção hepática e hepatite. Foi demonstrado que o café pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral, cancro da próstata e doença de Alzheimer. A Hepatologia...
Chávena de café expresso

O meu consumo de café está a causar gota?

É difícil superar o cheiro do café acabado de moer que entra pela cozinha todas as manhãs. Sabia que beber uma chávena de café de manhã e ao longo do dia pode estar a desencadear sintomas de gota? Uma nova investigação sobre os americanos loucos por café e o risco de desenvolver gota mostrou que quanto mais café consumir, menores são as suas hipóteses de desenvolver esta condição dolorosa das articulações. Dois estudos importantes sobre a relação entre a gota, o café e o...