Não nos esqueçamos! Todos sabemos que o colesterol e a gordura são perigosos para a nossa saúde. Está a insinuar que o excesso de proteínas também pode ser prejudicial para a nossa saúde? Sim! É exactamente isso que estou a dizer. Isto pode surpreendê-lo, mas muitos especialistas acreditam que demasiadas proteínas, especialmente proteínas animais, podem ser perigosas para a sua saúde. Uma pessoa não deve consumir mais de 15% da sua dose diária de proteínas (a carne de vaca tem 26% de proteínas, o resto é gordura; o frango tem...