Recentemente, o xarope de milho com elevado teor de frutose (HFCS) tem sido objecto de notícias. Pode levar à obesidade, como cada vez mais pessoas estão a descobrir. Estudos recentes mostraram que o HFCS pode conter mercúrio, dependendo da forma como é produzido. Como alternativa ao HFCS, algumas pessoas recorreram ao xarope de agave. É doce e fácil de utilizar. O xarope de agave é bom? Estudos recentes mostraram que o xarope de agave pode ser ainda pior do que o xarope de milho rico em frutose em certos aspectos. A frutose é um açúcar...