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Como controlar a gota com uma dieta de baixo teor de Purina?

A gota pode ser reduzida através da ingestão de uma dieta pobre em purinas. A gota pode ser reduzida se já a tiver. A gota é mais comum nos homens, particularmente porque estes envelhecem. Parece que os purines são mais comuns nas pessoas mais velhas. A hiperuricemia é uma condição que resulta num aumento do ácido úrico sanguíneo, o que pode levar ao desenvolvimento da doença. A dor é causada pelos cristais agudos que se formam no corpo. As purinas são quebradas pelos rins para eliminação. Os rins não conseguem decompor completamente o excesso de purinas, o que conduzirá a níveis elevados de ácido úrico.

Prevenção

Para evitar ataques de gota, uma dieta pobre em purinas é a melhor forma de reduzir o ácido úrico. Deve-se evitar alimentos ricos em purinas se tiver gota ou se estiver em risco. Os purines são ricos em carne de vaca, porco, borrego e marisco. Evite alimentos ricos em leveduras. Estes incluem cerveja, pão, e algumas bebidas alcoólicas. Estas podem ser apreciadas ocasionalmente se se tiver uma dieta pobre em purinas. No entanto, é melhor limitar a sua ingestão.

Vegetais tais como espinafres, ervilhas, espargos, couve-flor, e cogumelos podem exacerbar os sintomas. As purinas também se encontram nas aves de capoeira. Estes incluem frango, peru, e pato (aves brancas). Juntamente com os pães e cereais integrais, o feijão comum e o feijão-de-lima também não são "no-no's". Alguns alimentos podem ser incorporados em segurança numa dieta pobre em purinas, desde que sejam seguros para o fazer.

Dieta de baixo teor de carboidratos

As dietas de baixo teor de carboneto devem ser evitadas por pessoas que sofrem de gota e outras que estão em risco de desenvolver a doença. Estas dietas são ricas em purinas, devido à grande quantidade de carne e vegetais escuros. Este tipo de dieta só pode agravar um ataque de gota já existente.

A gota tem sido chamada "doença para reis" ou "doença do homem rico". Esta dieta só está disponível para os ricos. Uma dieta pobre em purinas pode ter grandes benefícios para a saúde. São melhores do que as dietas com baixo teor de purinas para a perda de peso, porque o ajudarão a manter a sua perda de peso. A gota pode ser controlada ou prevenida através de remédios naturais. No entanto, evitar alimentos ricos em purinas e outras substâncias nocivas só irá piorar a condição.

 

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