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Quais são os prós e os contras dos suplementos vitamínicos?

Muitas pessoas utilizam vitaminas de venda livre sem conhecerem todos os seus efeitos. Os suplementos vitamínicos são uma óptima forma de ajudar o seu corpo, mas também têm alguns inconvenientes. É importante compreender como os suplementos vitamínicos o afectam, especialmente se forem tomados sob a forma de comprimidos. Os micronutrientes são vitaminas e minerais de que o corpo humano necessita para apoiar um crescimento saudável e manter uma boa saúde durante a idade adulta. Os micronutrientes são obtidos principalmente a partir de alimentos e, em alguns casos, de suplementos vitamínicos. Os suplementos tomados sem consultar um médico podem causar mais danos do que benefícios. As vitaminas e os minerais protegem o organismo de várias doenças e enfermidades. A vitamina...

Deficiências vitamínicas

As carências vitamínicas ocorrem quando o organismo absorve menos vitaminas do que as necessárias para manter uma saúde óptima. Isto pode tornar a pessoa mais susceptível a certas doenças. Diferentes deficiências de vitaminas podem levar a diferentes tipos e tipos de doenças. Por exemplo, a deficiência de vitamina A pode provocar pele seca e cegueira nocturna. A vitamina B1 pode causar perda de sensibilidade nas extremidades. Os suplementos vitamínicos podem ser utilizados como uma forma de imunização para prevenir o desenvolvimento destas doenças, especialmente no caso de uma dieta desequilibrada. As vitaminas solúveis em água dissolvem-se nos fluidos do nosso sistema digestivo e são depois eliminadas pelo nosso sistema excretor.Certas doenças podem ser causadas por vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, E ou K, que são armazenadas nos tecidos do corpo.

  • Vitamina A (também conhecida por Retinol),: Pele seca, cegueira nocturna. A vitamina A pode ser encontrada em vegetais, ovos, leite integral, fígado, manteiga e outros alimentos.
  • Vitamina B1 (tiamina),: Perda de sensibilidade, dormência ou dores agudas nas extremidades (especialmente nas pernas), deterioração muscular e possivelmente paralisia. A vitamina B1 pode ser encontrada em nozes, legumes e frutas, farelo, cereais integrais, peixe e frutas.
  • Vitamina B2 (Riboflavina),: Lábios gretados, visão prejudicada, úlceras na boca e lábios gretados. A vitamina B2 pode ser encontrada no leite, vegetais, fígado, ovos e outros alimentos.
  • Vitamina B3: Diarreia e perda de peso, fraqueza geral e sensações de ardor na boca, feridas e aftas na boca, aspereza da pele. A vitamina B3 pode ser encontrada na carne, marisco, legumes, grãos integrais e cereais.
  • Vitamina B6: Tonturas, dor nos lábios, náuseas e depressão. A vitamina B6 pode ser encontrada em farelo e carne, bem como em vegetais.
  • Vitamina B12: Fraqueza geral e falta de ar, formigueiro e dormência nas mãos, pés e membros. A vitamina B12 pode ser encontrada na carne, no marisco e no leite.
  • Vitamina C: Dentes infectados, a sangrar e/ou inchados. A vitamina C pode ser encontrada nos vegetais e nos citrinos, como as laranjas.
  • Vitamina D: Espinhas deformadas ou "pernas arqueadas". A vitamina D encontra-se nos ovos, nas gemas e no marisco.
  • Vitamina E: Uma carência extrema pode levar a perturbações do sistema nervoso central, como ataxia ou neuropatia periférica. A vitamina E encontra-se nos espinafres, no gérmen de trigo e nas sementes de girassol.
  • Ácido fólico: Sintomas semelhantes aos da deficiência de B1 e B3. O ácido fólico encontra-se no trigo integral, nozes, legumes e no fígado. O ácido pantoténico é uma hormona que causa problemas de coordenação, fadiga e dores de cabeça. O ácido pantoténico pode ser encontrado em vegetais, fígado, ovos e batatas.

Suplementação

Os suplementos vitamínicos podem ter muitos inconvenientes. Uma das desvantagens é o seu custo. Pode ser muito mais barato preparar refeições saudáveis e equilibradas do que comprar suplementos para ajudar numa dieta pouco saudável. A sobredosagem pode ser um problema se comer alimentos ricos em vitaminas. Também pode obter vitaminas suficientes através da sua dieta, pelo que os suplementos podem sobrecarregar o seu sistema, conduzindo a sintomas de sobredosagem ou de descarga do seu corpo. As overdoses de vitaminas solúveis em gordura podem ser fatais. As overdoses de vitamina A podem levar a muitos efeitos secundários, como visão turva e queda de cabelo.

Vitamina A: queda de cabelo e náuseas, zumbidos nos ouvidos, irregularidades menstruais, erupções cutâneas, perturbações do humor, apatia e erupções cutâneas. Vitamina B3: Hiperglicemia, desmaios, tonturas e gota. Vitamina B6: Perda de memória, perda de memória, depressão e desorientação. Vitamina D: Pouco apetite, colesterol alto, hipertensão, náuseas, surdez e hipertensão. Vitamina E: Hipertensão e sensibilidade mamária, deficiência muscular, cicatrização prolongada de feridas e hipertensão. Recomenda-se a toma de multivitaminas devido à possibilidade de sobredosagem de uma só vitamina.

No entanto, é importante que o seu médico o acompanhe quando tomar multivitaminas. Multivitaminas: Quem beneficia? As concentrações mais elevadas de vitaminas encontram-se nos vegetais. As dietas ricas em vegetais podem fornecer quantidades adequadas de nutrientes para um corpo saudável. Podem encontrar-se nutrientes adicionais no fígado, nos ovos, no leite e nos frutos secos, bem como no marisco. O pão de trigo integral e outros alimentos ricos em fibras e antioxidantes também são benéficos. Algumas pessoas continuam a precisar de multivitaminas para complementar a sua ingestão de nutrientes.

Proteína completa

Os nutricionistas referem-se ao ovo como "proteína completa". Contém todos os aminoácidos essenciais de que o corpo necessita. É um alimento completo com uma elevada quantidade de nutrientes e poucas calorias. Estudos recentes sugerem que não aumenta os níveis de colesterol.

  • Fonte de energia sem calorias. Os ovos são uma boa fonte de nutrientes que não afectam o seu corpo. Um ovo contém cerca de 80 calorias.
  • Teor de proteínas de alta qualidade. A proteína do ovo é superior a qualquer outra proteína.
  • Não aumenta os níveis de colesterol. O Prof. Dr. George Mencinicopschi afirma que as gemas de ovo têm níveis elevados de colesterol. No entanto, é importante lembrar que certas quantidades de colesterol são essenciais para as membranas celulares.
  • Os ovos também contêm vitamina A e um composto chamado colina, que são nutrientes importantes para o funcionamento das células, especialmente as do sistema nervoso.
  • A gema de um ovo é rica em vitamina D, E e vitamina A. A cor deve-se à presença de luteína ou zeaxantina. Estes compostos são recomendados para a saúde dos olhos e protegem-nos dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta.

Vejamos...

Como é que se deve comer ovos? O Professor Mencinicopschi recomenda ovos cozidos. Uma pessoa saudável deve comer entre dois e cinco ovos por dia. O aipo é utilizado sobretudo para temperar os alimentos, mas também tem muitos benefícios para a saúde. O aipo é utilizado há centenas de anos para tratar a tensão arterial elevada e as doenças reumáticas, a gota e a astenia sexual. O aipo é uma óptima fonte de fibra, vitamina C e potássio, folato e vitamina B6. Contém também vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, magnésio e vitamina A, bem como cálcio, vitamina B2, vitamina B2, ferro e fósforo. Eis quatro razões para incluir o aipo na sua alimentação.

  • Reduz a tensão arterial Desde a antiguidade que a medicina chinesa conhece o efeito de branqueamento da tensão arterial. O aipo contém substâncias químicas que relaxam os vasos sanguíneos e ajudam a dilatá-los.
  • Reduz o colesterol. Testes em animais mostraram que o branqueamento tem um efeito positivo na redução do colesterol. O extracto de aipo foi eficaz na redução do colesterol em animais em apenas oito semanas.
  • É um diurético natural. O aipo é rico em potássio e sódio, o que estimula a produção de urina, ajudando a eliminar o excesso de fluidos corporais.
  • Previne o cancro. Contém substâncias que protegem contra a formação de radicais livres.

 

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