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Que alimentos evitar se eu sofrer de gota?

A gota pode ser uma condição muito dolorosa. Caminhar é doloroso, e as meias e sapatos são desnecessários. Mesmo o peso das loções que aliviam a dor é demasiado. A gota ataca sem aviso prévio. Dorme-se bem, mas depois acorda-se com dores terríveis. Tende a atingir primeiro o dedo grande do pé direito, tornando-o vermelho, inchado, e quente. Pode bater em qualquer articulação, especialmente após o episódio inicial. Quer ver-se livre da dor e não voltar a senti-la. A gota é causada pela acumulação excessiva de ácido úrico.

Ácido úrico

Comer demasiados alimentos ricos em ácido úrico pode causar isso. Ou, danos nos seus rins podem piorar a situação. Os cristais ácidos formam-se à medida que circulam e se aglomeram, fazendo com que se alojam nas suas articulações. Pode tomar medidas para prevenir problemas futuros desta condição. Um destes é ter cuidado com o que se come. As seguintes dicas podem ajudá-lo a chegar lá.

  • Cerveja: Embora o álcool em geral deva ser consumido com moderação, a cerveja deve ser evitada. O álcool pode causar desidratação. Pode também concentrar o sangue e fazer com que os rins trabalhem mais duramente. Este é um cenário perfeito para um flare-up. A cerveja contém levedura, o que pode causar desidratação. Esta, por sua vez, contém purina, que é uma proteína componente. Este duplo golpe não deve ser permitido.
  • Cafeína. Tal como o álcool, a cafeína pode causar desidratação. Pode desfrutar de uma chávena de chá ou café de manhã cedo, mas bebê-la ao longo do dia pode causar um surto. Além disso, esteja atento aos refrigerantes com cafeína, bem como ao chocolate.
  • Carne de órgão. De todas as fontes de proteínas que têm purina, a carne de órgão é a mais abundante. Não importa que tipo de animal seja, quer se trate de vaca, cabra, porco ou ovelha, todas são fontes ricas deste ingrediente. Deve-se evitá-las.
  • Carnes processadas: Isto pode parecer redundante, mas não é. Muitas salsichas, cachorros quentes e outras carnes processadas contêm "produtos derivados de carne", que estão frequentemente associados a carnes de órgãos. Estes produtos têm alguns inconvenientes. São ricos em gorduras saturadas e sódio. O elevado teor de sódio pode causar problemas renais e levar à acumulação de ácido.
  • Marisco: Camarões, caranguejos, amêijoas, e outros mariscos têm muito purina. Alguns deles têm uma fracção da quantidade encontrada em carnes de órgãos. Este pode ser um caso de preferência individual, uma vez que algumas pessoas consideram que os moluscos não são um gatilho. Se quiseres ser cauteloso, adiciona-o à tua lista de "não consumirás".

Conclusão

Depois de lhe ter sido diagnosticada gota, é uma boa ideia falar com o seu médico sobre a sua dieta. O seu médico pode encaminhá-lo para nutricionista para assegurar que a sua dieta seja equilibrada. Informe o seu médico sobre quaisquer condições médicas, bem como sobre quaisquer medicamentos ou suplementos que esteja a tomar. As crises podem ser causadas por certos medicamentos e suplementos.