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Onde está a ligação entre os ataques de gota e o consumo de álcool?

Os ataques de gota estão frequentemente associados ao consumo de álcool. As crises de gota são mais frequentes nas pessoas que bebem mais álcool, nomeadamente cerveja, do que nas pessoas que não bebem nada. Qual é a razão para este facto? O que é que provoca um ataque de gota quando o álcool está envolvido? Se tivermos uma compreensão básica da gota, estas perguntas podem ser respondidas. O nosso corpo tem uma substância chamada purinas que se encontra nas nossas células. Estas substâncias decompõem-se e produzem ácido úrico. Trata-se de um químico muito importante de que o nosso corpo necessita para proteger os vasos sanguíneos. No entanto, por vezes, os níveis de ácido úrico do corpo podem tornar-se demasiado elevados para serem eliminados pelos rins através da urina.

Ácido úrico

Isto provoca a formação de cristais de ácido úrico (ou cristais de urato monossódico) nos tendões e nas articulações. Isto pode levar à gota. Esta provoca inflamação numa ou mais articulações, causando vermelhidão, inchaço, calor e, claro, sensações dolorosas agonizantes na área afectada. Pode argumentar-se que a acumulação de ácido úrico no organismo é causada pela decomposição e disponibilidade excessivas de purinas.

As purinas podem também ser encontradas em quantidades elevadas no álcool, particularmente na cerveja, numa variedade de alimentos, bem como numa variedade de proteínas vegetais e animais. Não se trata apenas de especulação sobre a existência de uma ligação entre os ataques de gota e o consumo de álcool. Estudos científicos confirmaram uma teoria antiga, provando uma forte ligação entre os dois. Numerosos estudos e testes demonstraram que as pessoas que bebem muito têm mais probabilidades de desenvolver gota, embora a abstinência não garanta uma vida sem gota.

Os corpos desidratados não conseguem excretar a urina em quantidades normais, o que aumenta o nível de ácidos úricos no corpo. Devido à elevada ingestão de álcool, as pessoas que bebem muito têm maior probabilidade de ficarem desidratadas. A gota é causada por uma acumulação de ácido úrico, que pode provocar a formação de cristais nas articulações. A gota pode causar dores fortes nas articulações e lesões renais. A gota deve ser tratada imediatamente e deve continuar a ter uma dieta saudável para evitar mais complicações.

 

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