Treci la conținut Treci la bara laterală Treci la subsol

Care este relația dintre diete și gută?

Guta este o afecțiune frecventă în rândul persoanelor în vârstă și a celor cu probleme de greutate. Guta este cea mai frecventă la bărbați, iar incidența sa este mai mare în rândul celor de peste 50 de ani. Guta este o afecțiune care poate fi urmărită până la predispoziția genetică a unei persoane. Cu toate acestea, cei care au o dietă nesănătoasă sunt mai predispuși să dezvolte boala. Oamenii de știință din domeniul medical încearcă de ani de zile să demonstreze rolul dietei în dezvoltarea și evoluția gutei.

Să vedem...

Acum știm că guta este mai frecventă în rândul persoanelor care consumă carne grasă și fructe de mare. Acest lucru se datorează unei multitudini de date. Guta poate fi facilitată de consumul de produse din carne și fructe de mare. Cercetările au arătat că guta nu este cauzată de o dietă nesănătoasă. Multe persoane cu niveluri ridicate de acid uric din cauza unor obiceiuri alimentare proaste nu sunt afectate. Guta poate fi cauzată de moștenirea genetică, de inactivitate, de o dietă bogată în calorii și de greutatea corporală a unei persoane.

Cercetările recente au arătat că produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi joacă un rol important atât în prevenirea, cât și în tratarea gutei. Organismul excretă excesul de acid uric, care este principala cauză a gutei, prin intermediul proteinelor din lapte. Potrivit statisticilor, persoanele care consumă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi au de două ori mai multe șanse de a dezvolta gută în comparație cu cele care nu consumă deloc produse lactate.

Hidratare

Nutriționiștii recomandă să beți în jur de două pahare de lapte degresat în fiecare zi pentru a preveni apariția gutei. Persoanele care suferă de gută ar trebui să își limiteze consumul de carne de porc, vită, miel și rață. Fructele de mare sunt, de asemenea, bogate în purine, așa că trebuie evitate.

Riscul de gută este mult mai mare dacă se consumă carne de organe, cum ar fi ficatul, rinichii și inima. Persoanele care suferă de gută ar trebui să evite alcoolul, deoarece acesta poate contribui la dezvoltarea bolii. Legumele sunt mai sănătoase decât produsele din carne. Cu toate acestea, deoarece conțin fibre naturale și uleiuri nesaturate, ele pot crește șansele de a dezvolta gută.

Amintiți-vă

Purinele, care pot crește producția organismului, pot, de asemenea, să facă legumele mai puțin sănătoase. O dietă care se concentrează pe legume proaspete și salate este mult mai sănătoasă decât o dietă bazată pe carne. Persoanele cu risc ridicat de a dezvolta gută ar trebui să bea cel puțin doi litri de lichid în fiecare zi pentru a-și ajuta organismul să elimine excesul de acid uric.

 

Lasă un comentariu