Treci la conținut Treci la bara laterală Treci la subsol

Ce este o dietă adecvată pentru Gută?

Guta este cunoscută și sub numele de "boala regilor". Este strâns legată de o alimentație deficitară. În trecut, guta era o boală care îi afecta pe cei mai nobili și de rang înalt membri ai familiei regale. Aceștia aveau acces la o gamă largă de alimente despre care se știa că prezintă un risc ridicat de a provoca această boală. Mulți oameni suferă și astăzi de gută, din cauza faptului că mănâncă alimente care perturbă funcționarea normală a organismului lor. Guta este cea mai frecventă la persoanele care trăiesc în țările dezvoltate.

Știați că?

Guta poate fi declanșată de consumul de alimente exotice, cum ar fi fructele de mare (stridii și caviar), sau de dietele sărace care includ multă carne (porc, pasăre, vită) care pot duce la apariția bolii. Statisticile arată că persoanele care locuiesc în țări mai puțin dezvoltate sunt mai puțin predispuse să dezvolte gută. Rezultatele cercetărilor relevă, de asemenea, o preponderență în cazul persoanelor obeze care suferă de diverse forme de gută. Guta este o formă de inflamație reumatoidă a articulațiilor care provoacă durere și inflamație.

Guta afectează cel mai mult articulațiile inferioare. Guta poate provoca disconfort, umflături, roșeață, iritații și mâncărimi. Guta poate provoca, de asemenea, probleme ale pielii și ale țesuturilor moi, cum ar fi afectarea mușchilor și a tendoanelor, ceea ce le face mai puțin flexibile.

Acid uric

Guta este cauzată de excesul de acizi urici cristalizați în organism. Aceste depozite sunt greu de eliminat de către rinichi. O dietă săracă poate duce la mai mulți acizi urici în organism. Acest lucru se datorează faptului că alimentele bogate în purină sunt transformate de organism în acid uric. Simptomele gutei pot fi prevenite și tratate cu o dietă și un stil de viață sănătos. Guta nu este un remediu. Tratamentele pentru această afecțiune sunt de obicei folosite pentru a controla inflamația și durerea. Guta este o afecțiune cronică care poate fi tratată cu medicamente.

Dietele pentru gută care sunt bine planificate pot ajuta la reducerea simptomelor și la prevenirea complicațiilor. Este cel mai bun mod de a gestiona efectele bolii. O dietă adecvată pentru gută înlocuiește alimentele care provoacă gută, deoarece conțin niveluri ridicate de purină. Este mai sănătoasă și mai ușor de tolerat. Evitați alimentele bogate în grăsimi saturate. Carnea de porc, de vită, de miel și de pasăre este cunoscută pentru faptul că conține niveluri ridicate de purină.

Purine

Chiar și legumele, cum ar fi spanacul, fasolea și mazărea, pot conține cantități mari de purine. Se crede că legumele verzi nu au efecte nocive asupra organismului. Nivelurile scăzute de purine găsite în fructe sunt un lucru bun. Acestea sunt, de asemenea, o alegere bună pentru oricine suferă de gută. Fructele conțin, de asemenea, vitamine și minerale care sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Vitamina C, care se găsește în majoritatea fructelor, este un antioxidant natural puternic care ajută la ameliorarea simptomelor gutei.

O dietă adecvată pentru gută poate include atât fructe verzi și roșii, cât și lapte cu conținut scăzut de grăsimi și pui. Guta poate fi tratată, de asemenea, cu ajutorul cerealelor. Dietele pentru gută ar trebui să includă fructe, legume, roșii, orez brun, cereale, pâine și soia (se recomandă insistent înlocuitorii de soia pentru anumite produse lactate, cum ar fi brânza și laptele). Consumul de apă, în jur de doi litri pe zi, este important pentru a ameliora simptomele gutei și pentru a ajuta rinichii să elimine excesul de acid uric.

 

Lasă un comentariu